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핵심 사항
- 데이터에 따르면 8 주 동안 매일 블루 베리를 먹으면 A1C 및 트리글리세리드 수치 개선과 같은 당뇨병 환자의 결과가 개선 될 수 있습니다.
- 이러한 결과는 블루 베리의 안토시아닌 함량 때문일 수 있으며, 이는이 과일이 당뇨병 식단의 건강한 부분이 될 수 있음을 시사합니다.
올해 초 발표 된 연구에 따르면 매일 블루 베리 한 컵을 먹으면 제 2 형 당뇨병 남성에게 중요한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
이 연구는 8 주 동안 헤모글로빈 A1C, 프 럭토 사민, 트리글리세리드 및 간 효소 (ALT 및 AST)와 같은 수준이 개선 된 것으로 나타났습니다.
에 게시 된 4 월 연구현재 영양 개발,제 2 형 당뇨병 환자 52 명.실험에서 참가자의 절반은 동결 건조 블루 베리 22g (신선한 블루 베리 한 컵에 해당) 또는 위약 분말 22g을 제공 받았습니다. 연구 참가자들은 아침 및 저녁 식사와 함께 일반적인 식단과 함께 냉동 건조 된 블루 베리 또는 위약 11g을 섭취하도록 요청 받았습니다.
Prediabetes 전문 영양사 인 Dione Milauskas, MS, RDN, LD는 Verywell에게이 데이터가 어떻게첨가식단에 음식을 추가하면 음식을 빼앗기지 않고 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.
Milauskas는“이것은 탄수화물 섭취를 줄이는 데 초점을 맞춘 A1C를 낮추는 전통적인 접근 방식과는 완전히 대조적입니다. 그녀는 연구에 참여하지 않았습니다.
이것이 당신에게 의미하는 것
당뇨병이있는 경우 설탕 함량에 대한 걱정으로 블루 베리를 피할 필요가 없습니다. 사실, 블루 베리를 식단에 포함 시키면 건강상의 이점을 제공하고 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.
제 2 형 당뇨병이있는 경우 블루 베리를 먹어야합니까?
미국에서는 10 명 중 1 명이 제 2 형 당뇨병을 앓고 있으며 90 % ~ 95 %가 제 2 형 당뇨병으로 진단받습니다. 인터넷에는 제 2 형 당뇨병 관리를위한 팁이 가득하며, 많은 사람들이 다음과 같은 이유로 모든 과일을 피해야한다고 주장합니다. 천연 설탕 함량.
블루 베리와 같은 과일에는 천연 설탕이 포함되어 있지만 비타민, 식물성 영양소 및 섬유질이 풍부하여 전반적인 건강을 지원합니다. 데이터에 따르면식이 요법은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 개선하고 체중을 관리하며 심혈관 위험 요소를 줄이는 효과적이고 저렴한 방법입니다.
첨가 당을 제한하는 것은 좋은 생각이지만 미국 당뇨병 협회는 과일을 피하는 것을 권장하지 않습니다. 조직은 과일을 즐기는 것이 단 것을 만족시키고 원하는 추가 영양을 얻을 수있는 좋은 방법이라고 말합니다. 과일에 설탕이 첨가되어 있지 않고 섭취량을 모니터링하는 한.
블루 베리는 자연적으로 빨간색, 보라색, 파란색 식물에서 흔히 발견되는 식물 화학 물질 인 안토시아닌을 함유하고 있으며 제 2 형 당뇨병 위험 감소와 밀접한 관련이 있습니다. 매사추세츠 주 당뇨병 관리 전문 영양사 인 Hailey Crean, MS, RDN, CDCES는 Verywell에 말했습니다. 안토시아닌은 간에서 생성되는 포도당의 양을 감소시킬 수 있으며 이는 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다.
이 연구는 "남성 만 포함하고 표본 크기가 너무 작았 다"는 사실을 포함하여 한계가 있다고 Crean은 말합니다. 그러나 블루 베리가 당뇨병 결과에 도움이 될 수 있음을 시사하는 유일한 연구는 아닙니다. 에 발표 된 연구에서영양 저널, 비만 참가자들은 6 주 동안 하루에 두 번 블루 베리 유무에 관계없이 스무디를 마시도록 지시 받았습니다. 블루 베리 함유 스무디를 섭취 한 사람들은 블루 베리를 섭취하지 않은 사람들에 비해 인슐린 민감도가 개선 된 것으로 나타났습니다.
제 2 형 당뇨병 관리시 건강하게 먹는 방법
블루 베리는 당뇨병 친화적 인 식단에 건강에 도움이 될 수 있지만, Crean은 당뇨병 관리에 도움이되는 유일한 식품은 아니라고 말합니다. 안토시아닌 (및 섬유질)의 기타식이 공급원은 다음과 같습니다.
- 석류
- 타트 체리
- 라즈베리
- 붉은 양배추
- 블랙 베리
- 보라색 감자
"신선하거나 냉동 된 블루 베리 한 컵을 추가하는 것은 당뇨병을 앓고있는 많은 사람들이 적어도 일부 시간 동안 현실적으로 할 수있는 일이며 위험이 거의 또는 전혀 없습니다."라고 Crean은 말합니다.
블루 베리 팬이라면 아침 시리얼에 신선한 블루 베리를 추가하거나 냉동 베리를 스무디에 넣으십시오. 냉동 건조 된 블루 베리는 만족스러운 간식이 될 수 있으며, 초콜릿에 담근 말린 블루 베리는 심장 건강에 좋은 하루를 더할 수 있습니다.