권장 식단은 건강 상태에 따라 다릅니다. 예를 들어, 당뇨병을 관리하는 사람들은 탄수화물 섭취에주의를 기울이고, 체강 질병이있는 사람들은 식단에서 글루텐을 생략합니다.
갑상선 질환에 대해 잘 먹는 것은 더 간단합니다. 따라야 할 정해진 지침이 많지 않습니다. 사실, 특정 "갑상선 식단"은 없습니다. 가장 중요한 "규칙"은 모든 식단 (비 조건 특정 식단 포함)이 공통적으로 가지고있는 규칙입니다. 과일, 채소, 통 곡물, 콩과 식물 및 저지방 단백질을 포함한 전체 식품으로 가득 찬 균형 잡힌 칼로리 조절 식사에 중점을 둡니다.
이것이 바로이 식사 계획이 추구하는 것입니다. 갑상선은 체중에 영향을 미칠 수 있으므로 칼로리 조절 식 식단을 섭취하고 건강을 유지하기 위해 운동하는 것이 좋습니다. 쇼핑 목록과 일일 지침이 포함 된 이와 같은 식사 계획은 일주일을 준비하고 식습관을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 요령을 이해하면 계속해서 자신의 계획을 세울 수 있습니다.
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갑상선 건강을위한 7 가지 빠른 영양 팁
이 식사 계획의 갑상선 호르몬, 대두 및 요오드
케일과 브로콜리와 같은 생 십자화과 채소가 소화 될 때 방출되는 화합물 인 갑상선종을 피해야한다는 말을 들었다면 권장 사항에주의가 있습니다. 첫째, 이러한 화합물은 요오드 결핍이있는 경우 주로 문제를 일으 킵니다. 당신이 그렇게 할 경우 의사는 당신과 함께 그것을 교정 할 것입니다.
둘째, 요리는 갑상선종을 비활성화합니다. 대부분의 경우에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 콩에 들어있는 이소 플라본은 복용중인 약물과 충돌하여 갑상선에 영향을 미칠 수 있습니다. 가능한 상호 작용에 대해 의사와 상담하고 콩이없는 식단을 따라야하는지 확인하십시오. 또한 약물과 식사를 페어링하는 방법도 확인해야합니다. 즉,이 식사 계획은 완전히 콩이 없으며 모든 조리법은 십자화과 채소를 포함하고 있지만 조리되어 음식이 소화 될 때 갑상선종이 방출 될 가능성을 줄입니다.
요오드에 관해서는 갑상선 질환이있는 모든 사람이 섭취를 제한 할 필요가 없다는 점을 알아 두십시오. 방사성 요오드 치료를받는 경우와 같은 경우에는 식단에서 요오드가 풍부한 음식을 줄 이도록 지시받습니다. 또는 전반적인 식단이 요오드가 풍부한 음식을 지속적으로 많이 섭취한다면, 너무 많은 요오드의 영향을 피하기 위해 섭취량을 염두에 두는 것이 좋습니다. 그러나 대부분의 건강하고 균형 잡힌 식단은 과도한 요오드를 유발하지 않으며 의사가 지시 한 경우 주로 유의해야합니다.
칼로리 목표
이 식사 계획은 하루 평균 1500 칼로리를 제공합니다. 특정 칼로리 목표는 다를 수 있습니다. 키, 체중, 활동 수준 및 성별이 모두 역할을합니다.
아래 계산기에 정보를 연결하여 하루에 필요한 칼로리에 대한 아이디어를 얻으십시오. 그런 다음 필요에 따라 식사 계획을 조정하십시오. 간식을 생략하거나 두 번째 간식을 추가해야 할 수도 있습니다. 맞춤 목표를 위해 등록 된 영양사와 협력하는 것이 가장 좋습니다.
수화
상쾌한 음료와 함께 식사를 하시고 하루 종일 계속 마시십시오. 물은 항상 현명한 선택입니다. 풍미를 바꾸고 싶다면 복숭아 민트 아이스 녹차, 갓 담근 민트와 레몬 티 또는 가벼운 딸기 바질 스파 클러를 사용해보세요.
식사 계획 개요
다음은 일주일 내내 즐길 수있는 것들에 대한 간략한 설명입니다. 표시된 영양 정보는 1 인분에 대한 것입니다. 식사 플랜은 2 인용입니다. 자세한 준비 지침은 다음과 같습니다.
감자 수프
칼로리 분석 :
식료품 목록
목록을 검토하고 이미 가지고있는 항목을 지우십시오. 이렇게하면 슈퍼마켓에서 시간과 돈을 절약 할 수 있습니다.
한 번에 필요한 모든 것을 구입하기 위해 최선을 다하십시오. 사용하지 않는 음식물과 음식물 쓰레기를 피하기 위해 재료를 생략하거나 교체 할 수있는 대체품이 표시됩니다. 집에서 평일에 시간을 절약 할 수있는 것을 준비하십시오. 아래의 자세한 지침을 참조하십시오.
빵과 빵집
-통밀 피타 빵 1 팩
-옥수수 토르티야 1 팩
통조림
-최소 28 온스 저염 닭고기 또는 채소 육수
-물이 채워진 청크 라이트 참치 5 온스 캔 2 개, 흰 콩 15 온스 캔 2 개
-15 온스 캔 가르 반조 콩
-작은 병 칼라 마타 올리브
-검은 콩 15 온스 캔 2 개
-8 온스 캔 2 개 엔칠 라다 소스
식료품 저장실 품목 (이 중 많은 것을 가지고있을 가능성이 높습니다)
- 귀리
- 올리브 오일 스프레이
- 소금과 후추
- 흑설탕
- 꿀
- 그래 놀라
-슬라이스 아몬드 (또는 통 아몬드 또는 기타 견과류)
-아몬드, 땅콩 또는 좋아하는 너트 버터
-치아 씨앗
-무가당 코코넛 플레이크 (선택 사항)
- 코코아 가루
-살사 / 매운 소스
말차 가루
- 바닐라 추출물
- 커민 가루
-강황 가루
- 올리브유
-말린 오레가노
-무염 피스타치오 (1/3 컵)
- 퀴 노아
-다크 초콜릿 바
-팝콘 커널
- 마늘 가루
- 지상 계피
-육두구 가루
-큰 달걀 12 개
-부서진 페타 치즈
-저지방 플레인 그릭 요거트 (최소 24 온스)
-반 갤런 우유
-간 체다 치즈 (8 온스)
-갈은 파마 (1/4 컵)
- 버터
신선한 농산물
-신선한 마늘 3 개
-큰 가방 아기 시금치 (최소 4 컵)
-큰 자몽 1 개
-미디엄 오렌지 1 개
-작은 당근 4 개
-레몬 4 개
-키위 1 개
-중간 양파 2 개
-중간 크기의 피망 5 개, 모든 색상
-아주 작은 할라피뇨 1 개
-고수 또는 파슬리 작은 묶음 1 개
-작은 토마토 4 개
-아보카도 2 개
-오이 2 개
-체리 토마토 1 파인트 또는 중간 크기 토마토 2 개
-신선한 바질 잎
-부추 1 개
-큰 감자 2 개
-중간 크기 바나나 1 개
육류 및 해산물
-신선한 연어 12 온스
-닭 가슴살 (최소 8 온스)
냉동 상품
-냉동 베리류 1 봉지
-버찌 1 봉지
-옥수수 알맹이 1 봉지
준비 계획
이 플랜은 2 인용입니다. 어떤 경우에는 레시피를 두 배로 늘리거나 절반으로 줄여야합니다.
튼튼한 터퍼웨어와 메이슨 병을 사용하여 미리 다진 채소와 남은 음식을 신선하게 유지하세요. 식료품 저장실이나 냉장고와 같이 사용하지 않은 재료를 보관하십시오.
쇼핑 데이 (필요한 경우이 작업을 2 일로 나눌 수 있음)
월요일 아침 식사 준비 :
- 체리 베리 스무디 그릇에 혼합 된 베리, 체리, 당근, 아몬드 (얇게 썬 것, 통째로 또는 다른 견과류를 사용할 수 있음)를 측정합니다. 다음날 아침까지 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하면 많이 측정 할 필요가 없습니다.
월요일 점심 준비 :
- 레시피 지침에 따라 참치 샐러드를 준비하십시오. 셀러리는 제외 할 수 있습니다 (셀러리를 사용하는 유일한 레시피이므로 쇼핑 목록에 표시되지 않음). 구입 한 제품에 따라 고수 나 파슬리를 사용할 수 있으며, 마요네즈가없는 경우 구입 한 그리스 요구르트를 교체 할 수 있습니다. 남은 흰 콩은 주중 나중에 만들 감자 수프를 위해 냉장고에 보관하세요.
- 점심을 위해 샐러드와 피타 한 개씩을 포장하십시오.
- 참고 : 두 사람의 경우 레시피를 두 배로 늘립니다.
월요일 저녁 식사 준비 :
- 오이, 토마토, 피망, 올리브를 잘게 썰어 최고의 다진 샐러드를 준비하세요. 월요일 저녁까지 냉장고에 보관하십시오.
월요일
아침밥:
- 쇼핑 당일 냉동 된 재료와 레시피에 나열된 나머지 재료를 결합합니다.
점심:
- 미리 준비된 참치 샐러드로 피타를 채우고 즐기십시오.
공식 만찬:
- 지시에 따라 최고의 다진 샐러드를 모으십시오. 신선한 오레가노 대신 건조 오레가노를 사용할 수 있습니다 (이것이 유일한 레시피이기 때문에 쇼핑 목록에서 생략했습니다).
- 전체 피타 빵과 함께 샐러드를 즐기십시오.
- 다음날 점심을 위해 남은 음식을 저장하십시오.
스낵 / 디저트 :
- 지시에 따라 2 인용 다크 초콜릿 케이크를 준비합니다.
- 귀리 가루는 쇼핑 목록에 없습니다. 다시 사용하지 않을 수있는 가방을 구입하는 대신 롤링 된 귀리를 섞거나 갈아서 귀리 가루를 만들 수 있습니다. 이렇게하면 몇 달러를 절약 할 수 있습니다.
화요일
아침밥:
- 지시에 따라 짭짤한 시금치와 페타 오트밀 그릇을 준비합니다.
- 참고 : 두 사람이이 레시피를 두 배로 만듭니다.
점심:
- 남은 궁극의 다진 샐러드를 즐기십시오.
공식 만찬:
- 지시에 따라 야채 엔칠 라다를 준비하십시오.
- 고수 나 파슬리를 사서 사용하고 그리스 요구르트와 올리브를 고명으로 사용할 수 있습니다.
- 다음날 점심을 위해 남은 음식을 포장하십시오.
스낵 / 디저트 :
- 지시에 따라 마늘 파마산 팝콘을 준비합니다.
수요일
아침밥:
- 지시에 따라 꿀을 바른 요거트 볼과 함께 황 설탕 구이 시트러스를 준비합니다.
점심:
- 남은 야채 엔칠 라다를 즐기십시오.
공식 만찬:
- 지시에 따라 페스토 껍질을 벗긴 연어를 준비하십시오. 바질 잎에 줄기가 손상되지 않은 경우 나머지는 작은 꽃병에 넣으면 최대 1 주일 동안 보관됩니다. 또는 다진 후 냉동 또는 건조하여 나중에 사용할 수 있습니다.
- 지침에 따라 감자 수프를 준비하십시오. 원하는 경우 베이컨을 생략 할 수 있습니다.
- 참고 : 감자 수프 레시피의 절반으로 4 컵만 만듭니다.
- 저녁 식사로 연어 3 온스와 수프 1 컵을 즐기세요. 목요일 점심을 위해 남은 음식을 포장하십시오.
스낵 / 디저트 :
- 지시에 따라 통 곡물 미니 베리 칩을 준비합니다.
- 참고 : 통 밀가루가 없다면 귀리 2 큰술을 갈거나 섞어 귀리 가루로 바꾸십시오. 손에있는 너트를 사용하십시오. 계피와 육두구는 좋은 풍미 프로필을 추가합니다. 라인 아래에서 사용할 것이라고 생각되면 패키지를 구입할 수 있지만이 레시피에만 사용할 경우 생략하십시오.
- 참고 : 레시피의 절반으로 2 인분 만 만듭니다.
목요일 아침 준비 :
- 테이크 아웃 아침 식사를 위해 지시에 따라 땅콩 버터 컵 치아 푸딩을 준비하십시오.
- 참고 : 레시피를 두 배로 늘리십시오.
목요일 저녁 준비 :
- 타 불리 샐러드 용 닭고기를 연어와 동시에 오븐에 넣고 목요일 저녁 식사에 사용할 준비를합니다. 간단히 준비하고 소금과 후추를 뿌린다. 준비가되면 튜퍼웨어에 보관하십시오.
목요일
아침밥:
- 전날 밤 준비한 땅콩 버터 컵 치아 푸딩을 즐기십시오.
점심:
- 남은 페스토 껍질을 벗긴 연어를 감자 수프와 함께 즐기세요.
공식 만찬:
- 전날의 닭고기를 사용하여 지침에 따라 타 불리 샐러드를 준비하십시오. 팁 : 퀴 노아가 요리되는 동안 야채를 자릅니다. 파슬리 나 고수를 사용하십시오.
- 내일 점심을 위해 남은 음식을 포장하십시오.
스낵 / 디저트 :
- 지침에 따라 땅콩 버터 바나나 요구르트 파르페를 준비하십시오. 다크 초콜릿 바를 깨고 카카오 닙 대신 사용하십시오.
금요일 아침 준비 :
- 양파, 피망, 마늘, 할라피뇨, 고수 (또는 파슬리를 구입 한 경우), 토마토를 잘게 썰어 아침에 멕시코 스크램블을 빠르게 요리 할 수 있습니다.
금요일
아침밥:
- 전날 밤 미리 다진 채소를 사용하여 지시에 따라 멕시코 스크램블을 준비하십시오. 지침에 따라 준비된 크리미 한 코코아 말차 라떼 한잔과 함께 즐기세요.
- 참고 : 2 인용 라떼 레시피를 두 배로 늘립니다.
점심:
- 남은 타 불리 샐러드를 즐겨보세요.
공식 만찬:
- 지시에 따라 검은 콩 토 스타 다를 준비합니다. arugula 대신 나머지 시금치를 사용하십시오. 붉은 양파는 생략하십시오.
- 1 인당 두 개의 토 스타 다를 즐기세요.
스낵 / 디저트 :
- 지시에 따라 다크 초콜릿 아보카도 무스를 준비합니다.
- 참고 : 레시피의 절반으로 2 인분 만 만듭니다.
Verywell의 한마디
균형 잡힌 식단은 대부분의 영양 목표를 달성하는 데 도움이되며 대부분의 경우식이 보충제를 불필요하게 만듭니다 (의사에게 확인해야 함). 목표는 좋은 식사 계획으로 준비하고 일주일 내내 작업량을 줄이기 위해 미리 준비하는 것입니다.
계획이 설명 된대로 정확하게 진행되지 않으면 괜찮습니다. 개인의 필요와 요리 스타일에 맞게 단계를 자유롭게 수정해야합니다. 요리 시간을 예약하는 것은 일부 사람들에게 도움이되며, 일을 처리하는데도 도움이 될 수 있습니다.
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