신종 코로나 바이러스 인 COVID-19가 미국을 휩쓸면서 많은 사람들은 식료품 쇼핑과 같은 일상 생활의 일상적인 측면에 대해 불안감을 느낍니다. 식품이나 식품 포장에서 COVID-19를 발견 할 수 있는지 궁금하다면 혼자가 아닙니다. 그리고 음식 배달 포장은 어떻습니까? 택배로 배달되는 식사 키트 또는 레스토랑 식사는 안전한가요?
Verywell / Lara Antal전문가들은 식품이 안전하다고 말합니다
음식을 둘러싼 이러한 불안은 COVID-19가 사람에서 사람으로 어떻게 이동하는지에 대한 연구가 다소 부족하다는 사실로 인해 고조 될 수 있습니다. 현재 질병 통제 예방 센터 (CDC)는이 전염이 물방울을 통해 발생한다고 말합니다 : 누군가 기침이나 재채기를 할 때 방출되는 미세 입자입니다. COVID-19에서는 접촉 (표면) 전염이 자주 발생하지 않는 것 같습니다. 식품이나 식품 포장을 통해 전염된다는 증거가 전혀 없습니다.
Verywell Health Medical Review Board Member Andy Miller, MD는“음식 자체는 코로나 바이러스가 쉽게 퍼지는 경로가 아니므로 포장에 담긴 실제 식품은 안전해야합니다. 예를 들어, 닭의 플라스틱 랩은 이론적으로 닭을 포장하거나 포장 된 닭을 취급하는 사람이 감염된 경우 일부 코로나 바이러스가있을 수 있습니다. 그것은 가능하지만 전송을위한 가능성은 매우 낮습니다. "
식품이 일반적으로 안전하다고 생각한다고해서 손씻기 위생을 포기하거나 취급시 예방 조치를 취해야한다는 의미는 아닙니다. 대신, 직접 식료품을 쇼핑하든, 테이크 아웃을 주문하든, 음식을 배달 받든 상관없이 COVID-19 노출 위험을 최소화하기 위해 아래의 전략을 따르십시오.
식료품 쇼핑
전문가들은 식품 또는 식품 포장이 COVID-19를 전파한다고 믿지 않지만 가능한 한 위험을 줄이기위한 조치를 취해야합니다. 가능한 경우 식료품 점에서 다른 사람과 접촉하지 않도록 식료품 픽업 또는 배달을 고려하십시오. 직접 쇼핑해야하는 경우 다음 전략을 시도하십시오.
- 매장에 빠르게 출입 할 수 있도록 미리 목록을 준비하십시오.
- 가게에 들어가기 전과 후에 손을 씻으십시오.
- 소독제를 사용하여 카트 또는 바구니의 손잡이와 인접한 표면을 닦아냅니다.
- 자신과 다른 쇼핑객 사이에 가능한 한 최소 6 피트의 거리를 유지하십시오.
- 눈으로 만 농산물을 평가하십시오. 바구니에 넣는 것 외에는 만지지 마십시오. 농산물을 선택하기 전과 후에 손 소독제를 사용해보십시오.
- 매번 사용 전후에 소독 용 물티슈로 재사용 가능한 쇼핑백 안팎을 닦으십시오. 세탁 가능한 토트 백을 사용하는 경우 사용 후 매번 세탁하십시오.
- 쇼핑 후 즉시 일회용 식료품 백 (사용하는 경우)을 폐기하십시오.
- 먹기 전에 일반 물이나 농산물 세척 제품을 사용하여 농산물을 철저히 씻으십시오.
테이크 아웃, 드라이브 스루 및 배송
현지 식당에서 테이크 아웃을 주문하는 것은 안전 할뿐만 아니라 이러한 타격을 입은 비즈니스에 중요한 경제적 지원을 제공하게 될 것입니다.
"테이크 아웃 / 배달을하는 레스토랑은 다른 비즈니스에 권장되는 동일한 예방 조치를 직원들에게 따라야합니다 : 사회적 거리두기, 빈번한 손씻기, 잦은 터치 표면 청소 등."Verywell Health Medical Review Board Member Anju Goel, MD는 말합니다. , MD, MPH.
즉, 테이크 아웃 포장에서 COVID-19를 뽑을 가능성이 먼 가능성을 피하기 위해 손씻기 예방 조치를 사용해야합니다. 다음 절차를 따르십시오.
- 테이크 아웃 주문을 받기 전에 손을 씻거나 손 소독제를 사용하십시오. 음식을 배달하는 경우 "접촉 없음"배달을 선택하고 미리 지불하고 식사를 문 앞에 두도록 요청하십시오.
- 집에서 음식을 포장에서 꺼내기 전에 손을 다시 씻으십시오.
- 음식을 먹고 포장을 폐기 한 후에는 손을 씻으십시오.
식사 배달 키트
Blue Apron, Purple Carrot 또는 Home Chef와 같은 식사 키트를 사용하면 식료품 점에서 사람들과 모이는 것을 피하면서 영양가있는 가정식 식사를 즐길 수있는 훌륭한 방법이 될 수 있습니다. 이러한 식품 구독 서비스는 검역 중에 잘 먹어야하는 재료가 담긴 상자를 문앞까지 배달합니다.
Verywell Health 기고자 인 Robyn Correll Carlyle, MPH는“식료품 키트는 식료품 점에서 카트에 줄을서는 것보다 더 안전 할 것입니다.”라고 말합니다. "아직 확실하지 않은 것이 많지만 신종 코로나 바이러스는 나타나지 않습니다. 음식을 통해 전염됩니다. 바이러스에 감염된 사람이 키트를 준비하거나 배송 과정에서 취급하는 경우 더 큰 위험이있을 수 있다고 생각합니다. "
후자의 경우에도뉴 잉글랜드 의학 저널COVID-19 질병을 일으키는 SARS-CoV-2 바이러스는 판지에 24 시간 동안, 플라스틱에 3 일 동안 만 생존 할 수 있음을 시사합니다.
식사 키트 위험 최소화
식사 키트 취급으로 인한 위험을 최소화하려면 다음 팁을 따르십시오.
- 상자를 열기 전에 손을 씻으십시오.
- 차가운 음식은 즉시 냉장고에 넣으십시오.
- 준비하는 동안 날 가금류를 다른 식품과 분리하는 등 안전한 식품 취급 절차를 준수하십시오.
- 상자를 비우고 내용물을 치운 후 손을 씻으십시오.
Verywell의 한마디
직접 식료품 쇼핑, 식료품 배달, 테이크 아웃, 음식 배달 또는 식사 키트 구독을 선택하든 지금 당장 영양에 집중하여 가족에게 서비스를 제공 할 수 있습니다. 강력한 면역 체계를 유지하는 것은 신체가 질병을 예방하는 데 핵심적인 역할을하기 때문에 완전한 영양을 제공하는 신선한 전체 식품을 많이 섭취해야합니다.
잘 먹으면 스트레스 관리 능력이 향상되고 전반적인 웰빙 감각에 기여합니다.이 기간 동안 매우 중요합니다. 물론 함께 식사를 즐기는 것은 가족들이 사회적 거리를 두는 동안 사회적으로 참여할 수있는 좋은 방법입니다. 그러니 음식을 두려워하지 마세요. 가족의 건강과 안녕을 위해 그것을 받아들이십시오.
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