Westend61 / 게티
핵심 사항
- 식이 요법과 생활 방식을 포함하여 일생 동안 알츠하이머 발병의 원인과 위험과 관련된 많은 요인이 있습니다.
- 새로운 연구에 따르면 플라보노이드라고하는 천연 화합물이 포함 된 음식을 섭취하면 알츠하이머 병뿐만 아니라 알츠하이머 병 관련 치매의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
새로운 연구에 따르면, 차, 배 및 기타 플라보노이드 공급원이 풍부한 식단을 섭취하면 알츠하이머 병 관련 치매 (ADRD) 발병 위험이 낮아질 수 있습니다. 또한 플라 보놀과 안토시아닌이 많이 함유 된 식단 (두 가지 특정 클래스) -알츠하이머 병 (AD)의 위험을 줄일 수도 있습니다.
플라보노이드는 유리기 및 산화 스트레스와 싸우는 식물 화학 물질이며 잠재적으로 뇌 건강에 긍정적 인 역할을합니다. 플라보노이드는 항산화 활성을 제공하고 신경 세포에 손상을 줄 수있는 산화 스트레스에 대해 작용합니다.
“이 흥미 진진한 새로운 연구는 이러한 자연적으로 발생하는 화합물이 풍부한 식단이인지 저하 위험을 낮추는 것과 관련이 있다는 것을 더욱 뒷받침합니다. 뉴욕에 기반을 둔 등록 영양사 인 Samina Kalloo, RDN, CDN은 Verywell에 말했습니다. "증거는 제한적이지만, 차에서 발견되는 것과 같은 플라보노이드의 장기 섭취의 뇌 보호 효과에 대한 연구는 유망하며 식단이 전반적인 건강과 웰빙에 중요하다는 것을 증명합니다."
플라보노이드가 알츠하이머와 관련된 것은 이번이 처음이 아닙니다. 연구에 따르면 알츠하이머 병에서 나타날 수있는 아밀로이드 플라크를 줄이는 데 도움이됩니다. 다른 연구에 따르면 뇌의 혈류를 자극 할 수도 있습니다.
이것이 당신에게 의미하는 것
100 % 오렌지 주스, 차, 배, 적포도주와 같은 플라보노이드가 풍부한 음식과 음료를 섭취하면 알츠하이머 병 관련 치매 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
알츠하이머 병 관련 치매의 위험 감소
2020 년 8 월 연구 결과는미국 임상 영양 저널.연구원들은 Framingham Heart Study Offspring Cohort의 데이터를 사용하여 알츠하이머 병 및 관련 치매에 대한 플라보노이드 섭취의 효과를 평가했으며 각각 ADRD 및 AD 분석에 참여한 2,801 명과 2800 명을 포함 시켰습니다.
연구에 포함 된 플라보노이드가 포함 된 음식과 음료는 적포도주, 오렌지 주스, 차, 오렌지, 사과 / 배, 딸기였습니다.
연구 전반에 걸쳐 참가자의 플라보노이드 섭취는 음식 빈도 설문지를 사용하여 평가되었습니다. 평균 19.7 년의 추적 조사 후 연구원들은 일상적인 Mini-Mental State Exam 점수 감소를 포함하여 다양한 방법을 사용하여 참가자의 ADRD 및 AD 사례를 식별했습니다.
“연구자들은 60 번째 백분위 수 이상의 플라보노이드 섭취가 ADRD 발병 가능성이 약 40 % 낮아 가장 큰 보호 효과를 나타냄을 발견했습니다. Verywell에게 알려줍니다.
특히 플라 보놀과 안토시아닌만을 섭취하는 경우 AD에서도 동일한 패턴의 연관성이 관찰되었습니다.
연구원들이 발견 한 플라보노이드는 다음과 같은 가장 큰 효과를 가졌습니다.
- Flavanol : 적포도주 및 차와 같은 품목에서 발견
- 안토시아닌 : 블루 베리 및 크랜베리와 같은 식품에서 발견
- 플라보노이드 폴리머 : 녹차, 코코아, 사과와 같은 식품에서 발견
Crean은 "이러한 결과는 칼로리 나 다량 영양소 만 계산하는 것보다식이 품질의 중요성을 더욱 뒷받침합니다. 신경 퇴행성 지연 (MIND)에 대한 지중해 식식이 요법에서 수축기 고혈압 (DASH)식이 요법에서도 유사한 결과가 발견되었습니다. 채소와 과일이 많이 함유 된 식단이인지 기능 저하로부터 보호 효과가있는 것으로 밝혀진 연구입니다. "
플라보노이드와 뇌 건강
특정 플라보노이드의식이 섭취가 뇌 건강에 긍정적 인 역할을하는 것으로 나타난 것은 이번이 처음이 아닙니다. 올해 초 Rush Memory and Aging Project에서 발표 된 데이터에 따르면 플라보노이드 (특히 플라 바놀)를 더 많이 섭취하면 알츠하이머 병 위험을 거의 절반으로 줄일 수 있습니다.
노인 (평균 연령 81 세)을 포함한이 연구에서 이러한 플라 바놀의 주요 공급원은 다음과 같습니다.
- 배
- 오렌지
- 케일
- 콩
- 브로콜리
- 시금치
- 차
- 포도주
- 토마토
- 올리브유
뇌 건강을 지원하는 추가 방법
플라보노이드 (특히 안토시아닌, 플라 바놀 및 플라보노이드 중합체)는 특히 알츠하이머 및 관련 치매와 관련된 경우 중요한 뇌 이점을 제공 할 수 있습니다.
식단에서 이러한 화합물을 더 많이 섭취하는 것은 차 한 잔을 마시거나 배에 간식을 마시는 것만 큼 간단 할 수 있습니다. 즉, 더 많은 플라 바놀을 섭취하는 것은 뇌 건강을 증진하기 위해 할 수있는 일이 아닙니다. 연구에 따르면 다음과 같은 다른식이 요법과 생활 방식 변화도 뇌를 지원할 수 있습니다.
- 식단에 강황 추가하기
- 연어와 같은 기름진 생선을 더 많이 먹기
- 규칙적인 신체 활동에 참여
- 카드 게임과 같은인지 자극 활동에 참여
