유당 불내성의 개요

Verywell / Zorica Lakonic

유당 불내증은 신체가 우유에서 발견되는 설탕 인 유당을 소화하는 데 문제가있을 때 발생합니다. 유당 불내증 인 경우 우유, 아이스크림, 요구르트, 치즈와 같은 유제품을 섭취 한 후 복부 불편 감과 소화 문제를 경험할 수 있습니다.

이것은 드문 상태가 아니며 치료하기가 매우 쉽습니다. 유당 과민증이있는 경우 섭취하는 유당 함유 식품을 제한하여 영향을 피할 수 있습니다. 또는 처방전없이 살 수있는 효소 대체제를 사용하여 유당을 더 잘 소화 할 수 있지만 타이밍을 정확히 맞춰야합니다.

조짐

유당 불내증은 어린이와 성인에게 영향을 미칠 수 있으며, 2 세부터 시작될 수 있습니다. 어린 시절에 유당 불내증이있는 경우 평생 문제가 될 수도 있고 성장할 수도 있습니다. 그러나 나이가 들어감에 따라 유당 불내증이 발생하는 것이 더 흔합니다.

유당 불내성의 일반적인 영향은 다음과 같습니다.

• 복부 경련
• 가스
• 팽창
• 구역질
• 설사
• 복통

대부분의 경우 이러한 증상은 유제품을 먹은 후 30 분에서 2 시간 사이에 발생합니다.

더 많은 양의 유당 함유 음식과 음료를 섭취하면 일반적으로 더 심각한 증상이 유발됩니다.

합병증

유당 과민증이 심하면 합병증이 발생할 수 있습니다. 반복되는 구토 또는 설사는 탈수, 체중 감소 또는 전해질 불균형을 유발할 수 있습니다.

위장 (GI) 감염이있는 경우 감염이 해결 될 때까지 유당 불내증의 더 눈에 띄는 영향을 경험할 수 있습니다. 그리고 염증성 장 질환이나 과민성 대장 증후군과 같은 GI 상태가있는 경우 유당 불내성을 악화시킬 수 있습니다.

영양 효과

유당 불내증이있는 일부 사람들은 모든 유제품을 피하고 칼슘, 비타민 D 및 단백질과 같은 중요한 영양소가 결핍 될 수 있습니다. 이러한 결핍은 여러 가지 건강상의 영향, 골 취약성 등의 영향을 유발할 수 있습니다.

원인

유당이 포함 된 음식과 음료를 섭취하면 알레르기가 발생합니다. 유당 불내증의 영향을 유발할 수있는 많은 음식과 음료가 있습니다.

유당 불내성의 일반적인 원인은 다음과 같습니다.

• 우유
• 아이스크림
• 치즈
• 요거트
• 스무디
• 흰색 우유 기반 소스
• 피자 또는 마카로니와 치즈와 같은 치즈로 조리 된 음식
• 크림 디저트 충전
• 커스터드와 푸딩
• 휘핑 크림
• 우유 기반 크리머, 하프 앤 하프

어떤 사람들은 특정 음식을 섭취함으로써 유당 불내성을 경험하지만 다른 사람들은 그렇지 않습니다.

유당

유당은 우유에서 발견되는 설탕의 일종입니다. 신체는 젖당을 포도당과 갈락토스로 분해하기 위해 (소장에서 생성되는) 젖당 효소 효소가 필요합니다. 이는 신체가 흡수하고 사용할 수있는 당입니다. 유당 불내증은 신체에 락타아제 효소가 충분하지 않을 때 발생합니다.

젖당을 제대로 분해 할 수없는 경우, 흡수되지 않고 결국 대변으로 배설 될 때까지 소화계에 남아 있습니다. 소화기 계통의 과도한 유당은 체액이 결장으로 흘러 들어가 설사 및 위경련과 같은 유당 불내증 증상을 유발합니다.

유당 불내증은 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다.

• 유당 불내성 : 유당 불내성의 가장 흔한 원인은 나이가 들면서 락타아제 효소가 감소하는 것입니다.
• 소화 장애 : 크론 병이나 체강 병과 같은 상태는 락타아제를 생성하는 장 세포를 손상시킬 수 있습니다.
• 유전성 : 유당 불내증의 가장 흔한 원인은 유전 적이며 출생부터 시작될 수 있습니다.이 상태의 영아는 모유를 소화하지 못하고 유당이없는 분유가 필요할 수 있습니다.

젖당이 적은 경우에도 젖산균이라고하는 자연 발생 박테리아가 젖산 분해 효소를 분해 할 수 있습니다. 어떤 사람들은이 박테리아의 영향이 감소합니다.

유당 불내증은 우유에 대한 알레르기가 아닙니다. 알레르기는 매우 다르며 알레르기의 영향은 염증 반응에 의해 매개됩니다.

진단

유당 불내증 증상이 나타나면 의사와상의하여 건강 및 의학적 필요에 특별히 맞춘 공식 진단 및 조언을받는 것이 가장 좋습니다.

많은 사람들이 자신 또는 자녀의 유당 과민증을자가 진단합니다. 감염, 염증성 장 질환, 흡수 장애 또는 음식 알레르기와 같은 유당 불내증과 유사한 증상을 유발하는 또 다른 의학적 문제를 경험하고있을 수 있습니다.

제거 다이어트

제거식이 요법은 유당 과민증을 진단하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이런 유형 의식이 요법을 사용하면 모든 유제품을 제거하여 증상이 해결되는지 확인합니다. 배설식이 요법을 사용할 때 한 가지 범주의 식품 (예 : 유제품) 만 제거하는 것이 중요하므로 결과가 혼란스럽지 않습니다.

진단 테스트

유당 불내증은 다양한 검사로 진단 할 수 있습니다. 여기에는 유당 내성 검사, 호흡 검사 또는 대변 샘플 검사가 포함됩니다.

• 유당 내성 검사 : 유당 내성 검사라고하는 혈액 검사는 공복 혈당 수치를 측정 할 수 있습니다. 그런 다음 유당이 포함 된 음료를 받게됩니다. 젖당을 제대로 분해하고 흡수하지 못하면 음료를 마신 후에도 혈당 수치가 예상만큼 상승하지 않습니다.
• 수소 호흡 테스트 :이 테스트는 유당이 포함 된 음료를 마신 후 호흡에서 수소를 측정합니다. 호흡에 많은 양의 수소가 있으면 유당을 분해하지 못할 수도 있습니다.
• 대변 ​​검체 : 대변 검사는 대변에서 소화되지 않은 유당을 측정하며 영유아에게 자주 사용됩니다.

치료

유당 불내성 치료는 유당 함유 식품을 피하거나 신체의 락타아제 효소 공급을 보충하는 것으로 구성됩니다.

치즈는 견딜 수 있지만 아이스크림, 요구르트는 견딜 수 있지만 우유는 견딜 수 없다는 것을 알 수 있습니다. 당신에게 문제를 일으키지 않는 음식과 음료를 마시고 당신을 유발하는 제품은 피하는 것이 좋습니다. 육체적 고통을 경험하십시오.

식이 변화

대부분의 유제품에는 유당이 포함되어 있지만 모든 유제품에 유당 농도가 높은 것은 아닙니다. 예를 들어 단단한 치즈는 유단백으로 만 만들어지며 유당이 거의 또는 전혀 포함되지 않습니다.

발효 유제품은 유당이 적고 더 잘 견딜 수 있습니다. 이는 박테리아가 유당의 일부 또는 전부를 젖산으로 전환시켜 생산되기 때문입니다. 발효 유제품에는 요구르트, 케 피어, 사워 크림, 버터 밀크 및 크림 프레 슈가 포함됩니다.

유당이없는 우유와 유당이없는 아이스크림은 대부분의 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 유당 불내증이있는 대부분의 사람들은 이러한 유당이없는 유제품 옵션을 섭취 할 때 증상을 경험하지 않습니다.

락타아제 보충제

유당을 견디지 못하더라도 유당이 함유 된 음식과 음료를 섭취하는 방법이 있습니다.

유제품을 먹기 전에 처방전없이 살 수있는 락타 제 효소 보충제를 섭취 할 수 있습니다. 적시에 유익한 효과를 얻을 수 있도록 포장 지침을 따라 복용하십시오.

프로바이오틱스 (소화관에 자연적으로 서식하는 유익한 박테리아)는 유당 불내증이있는 일부 사람들의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 의사가 프로바이오틱스를 제안하는 경우 요구르트 형태로 또는 일반적으로 캡슐 형태로 섭취 할 수 있습니다. 건강 식품 매장의 냉장 구역에서 발견됩니다.

Verywell의 한마디

유당 불내증은 전 세계 인구의 70 %에 영향을 미칩니다. 일반적으로이 상태는 신체적 불편 함을 유발하지만 건강에 거의 위험하지 않습니다. 유제품을 완전히 피해야하는 경우에는 단백질, 칼슘 및 비타민 D가 포함 된 다른 식품을 섭취하여 우유에서 발견되는 영양소를 대체해야합니다.