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핵심 사항
- 조지아 대학의 연구원들은 중금속이 포함 된 토양에 항생제 내성 유전자 (ARG)가있는 박테리아가 더 많다는 사실을 발견했습니다.
- 항생제 내성은 의료 비용 증가, 입원 기간 연장, 사망률 증가로 이어지는 세계적인 공중 보건 문제입니다.
- 반드시 토양 재배 식품을 피할 필요는 없지만 조리 방법에 세심한주의를 기울여야합니다.
새로운 연구에 따르면 토양 오염이 항생제 내성의 증가에 기여할 수 있습니다. 이 문제는 오랫동안 항생제의 남용으로 인한 것이지만 최근 연구에 따르면 중금속도 위협이 될 수 있다고합니다.
조지아 대학의 연구원들은 중금속이 포함 된 토양에 반코마이신, 바시 트라 신 및 폴리 믹신에 대한 항생제 내성 유전자 (ARG)가있는 박테리아 수준이 더 높다는 사실을 발견했습니다. 인간의 감염을 치료하는 데 일반적으로 사용되는 세 가지 항생제입니다. 그 결과가 발표되었습니다. 7 월호미생물 생명 공학.
"이것은 점점 더 중요한 문제이며, 사용 가능한 항생제에 '내성'이되어 치료가 점점 더 어려워지고있는 여러 유형의 세균 감염에 대해 들었습니다."통합 의학 및 영양 과학 의장 Daniel A. Monti, MD 이 연구에 참여하지 않은 Thomas Jefferson University의 Verywell은 "항생제 내성은 의료 비용을 높이고 입원 기간을 늘리며 사망률을 증가시킵니다."라고 말합니다.
항생제 내성이란 무엇입니까?
항생제 내성은 매년 전 세계적으로 70 만 명이 사망합니다.
"슈퍼 버그"라는 별명을 가진이 박테리아는 응급 병원 개입 및 장기 입원이 필요한 치료하기 어려운 감염을 일으킬 수 있습니다. 미국에서는 매년 280 만 명의 사람들이 항생제 내성 박테리아에 감염됩니다.
가장 잘 알려진 항생제 내성 박테리아는 메티 실린 내성 황색 포도상 구균 (MRSA) 및 약물 내성입니다. 연쇄상 구균에 의한 폐렴.
토양 오염 외에도 항생제 내성에 기여하는 것으로 알려진 몇 가지 다른 요인이 있습니다.
- 항생제의 부적절 및 / 또는 남용
- 세균 돌연변이 및 유전자 전달
- 농업용 사료에 항생제 사용
토양 오염이 일어나는 방법
이 연구를 위해 연구자들은 사우스 캐롤라이나의 사바나 강을 따라 4 개 지역에서 토양 샘플을 수집했으며, 그중 3 개는 오염 된 장소로 알려져 있었고 1 개는 통제 역할을했습니다. 그런 다음 게놈 분석이라는 프로세스를 사용하여 토양의 중금속 수준과 토양에 존재하는 박테리아의 특성을 테스트했습니다.
“이 오염 된 토양에 서식하는 박테리아는 생존을 위해 적응해야합니다.”라고 연구원과 무관 한 공중 보건 배경을 가진 화학자 인 Samantha Radford 박사는 Verywell에 말합니다. "고농도의 금속이있는 토양에서 생존하기 위해 만든 적응은 또한 항생제 내성을 증가시키는 것 같습니다.이 박테리아가 나중에 인간을 감염시킬 경우 박테리아가 이미 우리의 가장 강한 일부에 내성이 있기 때문에 항생제로 치료하기가 매우 어려울 수 있습니다. 약제."
Radford는 토양 오염이 농업 및 산업 공정 모두에서 발생한다고 말합니다. 그것은 공기와 수질뿐만 아니라 토양의 질에도 영향을 미칩니다.
"[연구에서] 테스트 된 토양은 금속으로 오염 된 것으로 알려진 강에서 나왔습니다."라고 Radford는 말합니다. "그러나 유사한 현상이 농지에서 잠재적으로 발생할 수 있습니다. 특히 개발 도상국에서 비료 나 살충제에서 종종 발견되기 때문에 농지에 중금속이 축적되는 것은 드문 일이 아닙니다."
이것이 당신에게 의미하는 것
항생제 내성에 기여하는 것으로 알려진 많은 요인이 있으며 토양의 중금속이 이제 그 목록에 포함될 수 있습니다. 토양 재배 식품을 피할 필요는 없지만 준비 방법에주의를 기울이십시오.
이 토양에서 재배 된 식품은 안전한가요?
이 연구는 귀하의 농산물이 노출 된 것에 대해 염려하게 만들 수 있습니다. 그러나 몬티는 대부분의 박테리아가 열에 민감하며 조리하면 죽을 것이라고 말합니다.
"이러한 유기체가이 토양에서 자란 식품에 어느 정도까지 침투하는지 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요하지만, 야채와 과일을 세척하고 살균하는 데 특히주의하고 뿌리 채소에서 피부를 벗겨내는 데에도 각별한주의를 기울이는 것이 좋습니다."라고 그는 말합니다. .
그것은 당신이 먹는 음식에 관한 것이 아닙니다. 항생제 내성 박테리아는 더 큰 규모로 문제를 일으킬 가능성이 있습니다.
Radford는 "더 큰 문제는 생태학과 생물 다양성이라고 생각합니다."라고 말합니다. "더 적은유형더 오염 된 토양에서 박테리아의 감소는 식물의 생명, 지하수 건강 및 동물의 생명에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 우려는 인간의 삶에 직접적인 영향을 미치지는 않지만 장기적으로는 확실히 영향을 미칠 것입니다. "
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