비교적 드물지만 계피에 알레르기가있을 수 있습니다.
계피는 요리에 자주 사용되지만 향수, 화장품 및 기타 미용 제품에도 널리 사용됩니다. 사용이 증가함에 따라 계피에 대한 알레르기가 일반 인구에서 증가 할 가능성이 높습니다. 알레르기가있는 것으로 확인되면 미국 식품의 약국 (FDA)에서 계피 사용을 모니터링하지 않기 때문에 향신료에 대한 노출을 모니터링하는 것이 어려울 수 있습니다.
그렇다면 계피는 어디에서 왔습니까? 계피 향신료는Cinnamomum 나무 껍질과 그 풍미는 에센셜 오일, 특히 계피에서 나옵니다. 계피에는 카시아와 실론으로 알려진 두 가지 주요 유형의 계피가 있습니다. 실론은 더 순수한 것으로 간주되며 스리랑카와 인도가 원산지입니다. Cassia는 더 접근하기 쉽고 중국에서 시작되었으며 식료품 점에서 구매할 가능성이 가장 높습니다.
베리 웰 / 알렉산드라 쉬츠 만
그래서 계피 알레르기는 무엇입니까?
거의 모든 것에 알레르기가있을 수 있지만, 식품에 관해서는 대부분의 사람들이 해산물, 계란, 땅콩, 견과류, 밀, 콩, 유제품을 포함한 동일한 7 가지 식품에 알레르기가 있습니다. 향신료 알레르기는 모든 음식 알레르기의 약 2 %에 불과합니다.
계피에 대한 알레르기를 포함한 진정한 음식 알레르기의 증상은 다음과 같습니다.
- 발진 또는 두드러기 (모기에 물린 것처럼 보이며 가렵기도하는 발진)
- 쌕쌕 거림
- 숨가쁨 및 / 또는 기침
- 입술, 얼굴, 혀의 부기
- 설사
- 구토
- 현기증
- 구역질
- 기절
- 자궁 경련
이러한 증상은 일반적으로 알레르겐 섭취 후 몇 분에서 1 시간 이내에 발생합니다.
음식물 반응이 지연 될 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 즉, 섭취 후 몇 시간 후에 반응이 발생할 수 있습니다. 생명을 위협하는 알레르기는 긴급한 치료가 필요하며 가장 중요한 것은 신속하게 투여해야하는 에피네프린 펜입니다. 투여 후 가장 가까운 응급실로 가서 의학적 도움을 받으십시오.
계피 식품 알레르기 진단
계피 식품 알레르기를 진단하기 위해 알레르기 전문의가 피부 검사 (팔이나 등에 통증없는 찌르기 검사)를 실시하면 20 분만에 결과를 얻을 수 있습니다. 검사에 계피 추출물을 사용할 수없는 경우 혈액 검사 피부 테스트가 바람직하지만 테스트를 수행 할 수 있습니다.
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피부 검사가 양성이고 계피에 대한 이전 반응이 있었다면 향신료에 알레르기가있을 가능성이 높습니다. 알레르기 전문의는 에피네프린 자동 주사기를 처방하고 사용 방법과시기를 검토 할 것입니다.
다른 유형의 계피 알레르기
생명을 위협하지는 않지만 철저한 평가가 필요한 다른 유형의 계피 알레르기가 있습니다.
접촉 피부염
계피는 때때로 접촉 성 피부염으로 알려진 생명을 위협하지 않는 발진을 일으킬 수 있습니다. 발진은 일반적으로 발적, 벗겨짐 및 가려움증이있는 햇볕에 타는 것처럼 보입니다. 이 발진을 치료하는 가장 좋은 방법은 계피 및 계피 함유 제품을 피하는 것입니다.
계피 (계피에 향신료를주는 액체)는 접촉 성 피부염을 일으킬 가능성이 가장 큰 원인입니다. 유럽에서는 알레르겐으로 간주되며 일정량 이상 존재하는 경우 성분 목록에 기재해야합니다.
계피 함유 제품에 노출 된 후 몇 주, 몇 달 또는 몇 년 후에 발진이 발생할 수 있으므로 접촉 성 피부염을 진단하는 것은 혼란 스러울 수 있습니다. 패치 테스트는 최고의 진단 방법입니다.
발진에 국소 스테로이드를 사용하여 치료할 수 있는지 의사에게 문의하십시오. 항히스타민 제는 가려움증에 도움이 될 수 있으며, 가려움증이 발진을 악화시킬 수 있기 때문에 치료에 중요합니다.
구염
구내염은 입이나 입술의 염증입니다. 증상으로는 통증, 작열감, 궤양, 점막 박리 등이 있습니다. 일반적으로 과거에 계피를 다시 시도하고이 구강 자극을 일으키기 전에 아무런 반응없이 계피를 먹었을 것입니다.
이 사진에는 일부 사람들이 노골적이거나 불쾌감을 줄 수있는 콘텐츠가 포함되어 있습니다.
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계피를 먹는 것 외에도 구강 세정제, 치약, 계피 검 및 기타 제품을 포함하여 두 번 생각하지 않을 일일 제품의 향신료에 노출되었을 수 있습니다. 계피로 인한 구내염의 대부분은 치약과 잇몸에서 발생합니다.
접촉 성 피부염이나 구내염을 진단하는 것은 음식 알레르기를 진단하는 것과는 많이 다릅니다. 햇볕에 화상과 비슷한 발진이있는 경우 패치 테스트가 가장 도움이되는 단계입니다. 패치 테스트는 또한 어떤 알레르겐이 구내염을 유발할 수 있는지 알아 내기위한 최선의 선택입니다.
계피 알레르기 관리
안타깝게도 향과 향료의 정확한 라벨링에 대한 규정이 없기 때문에 계피를 피하는 것이 어려울 수 있습니다. 알레르기가있는 경우 먹는 음식과 사용하는 제품에 대해주의를 기울이고 진단에 대해 가족 및 친구와 이야기하십시오.
항상 재료 라벨을 읽고 음식에 무엇이 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 5 가지 향신료 혼합에는 계피가 포함될 수 있습니다. 외식을 할 때는 대기 직원에게 알레르기에 대해 알리고 항상 에피네프린 펜을 휴대하십시오.
계피로 인해 접촉 성 피부염이나 구내염이있는 경우 향신료가 포함 된 국소 제품을 피하십시오. 이것은 어려울 수 있지만 알레르기 전문의가 적절한 피부 관리 루틴을 추천 할 수 있습니다. 국소 스테로이드 또는 기타 크림 (타크로리무스 등)은 염증을 완화하는 데 도움이되고 항히스타민 제는 발진과 함께 발생하는 성가신 가려움증을 완화하는 데 도움이됩니다.
Verywell의 한마디
계피에 알레르기가 있다고 생각되면 알레르기 전문의에게 문의하십시오. 의사는 피부 테스트, 패치 테스트 또는 둘 다를 통해 상태 진단을 도울 수 있습니다. 계피 알레르기 관리에 도움을 주므로 일상 생활에 지장을주지 않습니다.