리세가 뉴 / 게티
핵심 사항
- 새로운 연구에 따르면 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)에서 권장하는 것보다 적은 탄수화물을 섭취하면 당뇨병 환자의 결과를 개선 할 수 있습니다.
- 이 연구는 또한대단히저탄수화물 식단은 저탄수화물 식단을 고수하는 것만 큼 많은 이점을 제공하지 못했습니다.
- 각 사람은 당뇨병 관리에 도움이되는 탄수화물 제한의 장단점에 대해 의료 서비스 제공자와상의해야합니다.
새로운 연구에 따르면 6 개월 동안 저탄수화물 식단을 따른 당뇨병 환자들은 건강에 부정적인 영향을주지 않고 상태가 완화 된 것으로 나타났습니다.영국 의학 저널1 월 13 일
전 세계 성인 11 명 중 1 명이 당뇨병을 앓고 있습니다. 이 질환은 매년 사망의 11 %를 차지합니다.
연구진은 문헌 검토 및 메타 분석을 위해 1,357 명의 참가자를 포함한 23 개의 연구를 살펴 봤습니다. 연구진은 특히 당뇨병과 관련하여 다양한 탄수화물 섭취가 피험자의 건강에 미치는 영향을 평가했습니다.
이 연구는 저탄수화물 식단과 초 저탄수화물 식단의 두 가지 유형의 저탄수화물 식단을 특징으로했습니다. 저탄수화물 식단은 2,000 칼로리 식단에서 탄수화물 섭취량이 26 % 미만으로 정의되었으며 초 저탄수화물 식단은 2,000 칼로리 식단의 10 % 이상을 차지하는 탄수화물 섭취량으로 정의되었습니다.
6 개월 후 저탄수화물 식단을 섭취 한 사람들은 (대부분) 저탄수화물 식단을 섭취 한 사람들에 비해 당뇨병 완화 율 (헤모글로빈 A1C 6.5 % 미만 또는 공복 혈당 수준 7mmol / L 미만으로 정의 됨)을 달성했습니다. 지방 조절 다이어트.
헤모글로빈 A1C는 무엇입니까?
헤모글로빈 A1C는 3 개월 동안 사람의 평균 혈당 수치를 보여주는 혈액 측정입니다.
또한, 피험자들은 6 개월에 체중 감소, 트리글리세리드 수치 및 인슐린 감수성이 개선되었음을 확인했습니다. 그러나 이러한 효과는 특히 저탄수화물 식단을 따르는 그룹에서 12 개월 후에 감소했습니다.
수행원대단히저탄수화물 식단은 6 개월 만에 체중이 많이 감소하지 않았습니다. 저자는 매우 저탄수화물 식단을 준수하기 어려울 수 있기 때문일 수 있다고 지적했습니다.
당뇨병 환자는 모두 탄수화물을 제한해야합니까?
당뇨병 환자가 섭취해야하는 모든 양의 탄수화물에 맞는 한 가지 양은 없습니다. 그러나 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는이 질환이있는 사람들이 일일 칼로리의 약 절반을 탄수화물에서 얻는 것을 목표로한다고 제안합니다.
혜택
저탄수화물 식단 (일반적으로 20 % 이상의 탄수화물로 정의 됨)은 비만 및 제 2 형 당뇨병 환자의 건강 관리를 돕기 위해 점점 더 많이 사용되고 있습니다.
연구에 따르면 저탄수화물 식단은 안전하며 체중 감소, 약물 투여 량 감소, 심지어 당뇨병 완화에 도움이 될 수 있습니다.
위험
Hailey Crean Nutrition, LLC의 등록 영양사 및 공인 당뇨병 교육자 인 Hailey Crean, MS, RD, CDE, CSOWM은 Verywell에게 현재 연구 결과에 대한 우려 사항에 대해 이야기합니다. 반드시 그렇지는 않았던 저탄수화물 식단의 건강 영향 당뇨병과 관련이 있습니다.
저탄수화물 식단을 따르는 피험자들이 긍정적 인 결과를 보였음에도 불구하고 연구자들은“임상 적으로 중요하지만 통계적으로 유의하지 않은 것으로 정의한 12 개월 후 삶의 질과 저밀도 지질 단백질 (LDL) 콜레스테롤이 악화되는 것을 발견했습니다. . ' "
"2 형 당뇨병에서 발생할 수있는 심혈관 질환 위험과 이상 지질 혈증 (지질 패널 검사의 이상)이 증가함에 따라 LDL 증가는 저탄수화물 식단을 따르려는 개인을 모니터링하는 데 중요 할 것입니다."라고 Crean은 말합니다.
탄수화물 : 수량 대 품질
연구자들이 피험자 식단의 탄수화물 양을 평가하는 동안품질 음식의 고려되지 않았습니다. Crean은 통 곡물 및 야채 공급원과 달리 고도로 가공 된 공급원에서 탄수화물을 섭취하는 것이 건강한 식단의 핵심 요소라고 말합니다.
에 게시 된 메타 분석랜싯2018 년에는 저탄수화물 식단이 사망률 증가와 관련이 있다는 사실을 발견했으며, 탄수화물 섭취량은 50 % ~ 55 %로 최소 위험이 관찰되었습니다. 동물성 단백질과 지방이 풍부한 저탄수화물 식단은 더 높은 사망률과 관련이 있습니다.
그러나 식물성 단백질과 지방에 초점을 맞춘 식단은 사망률 감소와 관련이있었습니다. 연구 결과는 사망 위험에 초점을 맞출 때 탄수화물 함량뿐만 아니라 식품의 품질을 고려해야한다는 점을 강조했습니다.
당뇨병 관리를 위해 탄수화물을 선택하는 방법
저탄수화물 식단, 적당한 탄수화물 식단 또는 그 사이의 어떤 것을 먹든 상관없이 섭취하는 탄수화물의 유형은 중요합니다.
콜로라도에 거주하는 영양사 인 Brittany Scanniello, RD는 탄수화물 옵션을 고려할 때 당뇨병 환자가 다음과 같은 음식을 선택한다고 제안합니다.
- 현미와 오트밀 같은 통 곡물
- 배와 블루 베리와 같은 과일
- 고구마와 완두콩과 같은 녹말 채소
- 렌즈 콩과 병아리 콩 같은 맥박
동시에 당뇨병 환자는 다음과 같은 정제 된 탄수화물 섭취를 제한함으로써 혜택을 볼 수 있습니다.
- 흰 빵
- 설탕과 농축 과자
- 탄산 음료
- 쿠키
- 흰 밀가루로 만든 프레즐과 같은 세련된 스낵
영양이 풍부한 음식을 선택하면 섬유질뿐만 아니라 주요 비타민과 미네랄로 몸에 연료를 공급합니다. 연구에 따르면식이 섬유를 섭취하면 공복 혈당 수치를 낮추고 헤모글로빈 A1c 값을 낮출 수 있습니다.
이것이 당신에게 의미하는 것
당뇨병이있는 경우 식단을 변경하면 상태를 관리하는 데 어떻게 도움이되는지 의사와상의하십시오. 새로운 연구에 따르면 일부 사람들은 저탄수화물 식단을 따라 당뇨병이 완전히 완화되는 것을 볼 수 있습니다.
