부드러운 식단은 섬유질과 지방이 적은 음식으로 구성됩니다. 섬유질과 지방이 낮은 음식은 신체가 소화하기 더 쉽고 종종잔류 물이 적은또는부드러운음식이 입, 목, 위, 내장의 조직에 상대적으로 자극적이지 않기 때문에 부드러운 식단은 일부 의학적 상태에서 도움이 될 수 있습니다. 부드러운 다이어트는 체중 감량을위한 다이어트 방법이 아닙니다.
Sharon Hiley / EyeEm / 게티 이미지블랜드 다이어트는 언제 유용합니까?
식이 요법은 기저 질환의 증상을 가능한 한 짧은 시간 동안 치료할 때만 고려되어야합니다. 의사가 단조로운 식단을 시작하도록 권장하는 일반적인 이유는 다음과 같습니다.
- 세균성 식중독 : 가능하면 단조로운 식단을 먹고 1 ~ 2 일에 걸쳐 서서히 정상적인 식단으로 되돌립니다.
- 감염성 설사로도 알려진 위장염 : 보통식이 요법이 더 잘 견딜 수 있습니다.
- 여행자의 설사 : 무미건조 한 식단은 약간의 위안과 영양을 제공 할 수 있지만 배탈의 일반적인 증상은 식사 욕구를 감소시킬 수 있습니다.
- 배탈
- 임신 중 메스꺼움 및 구토 (NVP), 그 라비 다룸 과다증 또는 입덧으로도 알려져 있음 : 더 빈번하고 적은 양의 식사로 부드러운 식단을 섭취하면 메스꺼움을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 위 수술 후 중간 식사 단계 : 규칙적인식이 요법을 다시 시작하기 전에 수술 후식이 요법을 진행하기 위해 부드럽거나 부드러운식이 요법이 자주 사용됩니다.
- 위장관 질환 : 크론 병, 과민성 대장 증후군, 염증성 장 질환, 궤양 성 대장염 또는 게실염의 급성 사례 또는 발적 동안 사용하기 위해 부드러운 식단을 권장 할 수 있습니다.
크론 병 발병 확인 및 관리
단조로운 식단은 설사와 관련하여 다소 논란의 여지가 있습니다. 종종 적절한 영양을 보장하기 위해 규칙적인 식단을 유지하는 것이 좋습니다. 그러나 때때로 설사를 동반하는 배탈과 메스꺼움으로 인해 부드러운 식단이 더 잘 견딜 수 있습니다.
블랜드 다이어트 대 BRAT 다이어트
BRAT 다이어트는 바나나, 쌀, 사과 소스 및 토스트로만 구성된 다이어트입니다. BRAT식이 요법도 단조로운 식단으로 간주되지만 일반적인 단조로운 식단보다 제한적입니다. BRAT 다이어트의 목적은 "결합"으로 간주되는 음식을 제한하거나 대변을 단단하게 만드는 대량을 제공하는 것입니다. 칼륨이 풍부한 바나나는 설사로 인해 칼륨을 잃는 경향이 있으므로 특히 도움이됩니다. 성인에게는 잠재적으로 유용한 식단이 될 수 있지만,이 식단은 더 이상 어린이에게는 권장되지 않습니다.하지만 자녀가 다른 음식을 섭취 할 수없는 경우 의사와이 옵션에 대해상의 할 수 있습니다. 그렇지 않으면 아이들은 정상적인 식단을 유지하도록 권장됩니다.
BRAT식이 요법은식이 요구 사항에 충분하지 않고 영양 실조가 발생하므로 장기간 사용해서는 안됩니다.
먹을 음식
일반적으로 단조로운 식단으로 먹는 음식은 맛이 나쁘거나 평범 할 필요가 없습니다. 당신의 미각에 맛있을 것 같은 단조로운 식단으로 먹을 수있는 많은 음식이 있습니다. 아래 목록은 음식의 범주와 단조로운 식단을 유지하는 경우 먹을 수있는 음식의 몇 가지 예입니다.
- 음료 : 허브 (디카 페인) 차, 물, 주스, 무 카페인 탄산 음료 및 스포츠 음료
- 유제품 : 우유 (저지방 권장), 요구르트, 코티지 치즈
- 디저트 : 젤라틴 (맛 또는 플레인), 잼 / 젤리, 꿀, 시럽, 파운드 케이크, 스폰지 케이크, 비 초콜릿 또는 페퍼민트 커스터드, 푸딩, 아이스크림, 쿠키, 얼음 우유 및 타피오카
- 지방 : 마가린, 버터, 마요네즈, 올리브 및 카놀라유, 순한 샐러드 드레싱
- 과일 : 바나나, 사과 소스, 과일 주스 (감귤 주스는 피하는 것이 좋습니다)
- 곡물 : 밀 크림, 쌀 및 강화 밀가루로 만든 식품 (또띠야, 흰 빵, 영국 머핀, 멜바 토스트, 롤, 파스타 및 크래커 포함)
- 단백질 / 고기 : 계란, 두부, 크림 같은 땅콩 (또는 기타 견과류) 버터, 닭고기, 생선, 송아지 고기, 양고기, 돼지 고기를 포함한 잘 익힌 고기 (지방 제거)
- 향신료 : 소금, 계피, 백리향, 딸기, 파프리카, 적당량의 갈은 향신료, 준비된 겨자
- 야채 : 껍질을 벗기거나 삶거나 크림을 바르거나 깍둑 썰기하거나 으깬 감자와 참마
보시다시피 부드러운 식단을 유지하면서 먹을 수있는 다양한 종류의 음식이 있습니다.
피해야 할 음식
- 음료 : 알코올, 초콜릿 우유, 커피 (카페인 및 카페인 없음), 카페인 차 또는 탄산 음료
- 유제품 : 코코아 및 초콜릿 음료
- 디저트 : 초콜릿, 코코아 또는 피해야 할 향신료가 포함 된 디저트
- 지방 : 강력한 샐러드 드레싱
- 과일 : 생과일, 감귤류, 베리류, 말린 과일
- 곡물 : 튀긴 음식, 통 곡물, 현미 또는 야생 쌀
- 단백질 / 고기 : 견과류, 가공육, 양념 또는 양념 고기, 핫도그, 소시지, 튀긴 고기 또는 계란
- 향신료 : 후추, 고추 가루, 매운 소스, 살사, 마늘, 육두구 및 기타 강한 조미료
- 야채 : 생야채, 후추 (순한 또는 매운 것), 튀긴 감자
블랜드 다이어트 레시피 대체품
위의 목록에서 알 수 있듯이 단조로운 식단은 원래 예상했던 것보다 더 다양한 것을 제공합니다. 그러나 일반적으로 즐길 수있는 일부 음식을 섭취하지 못하도록 제한 할 수있는 몇 가지 제한 사항이 있습니다.
- 부드러운 식단을 유지하면서 닭고기를 먹을 수 있지만, 식사에 후추를 추가 할 수있는 것을 놓칠 수 있습니다. 대신 닭에 말린 백리향을 사용해보십시오.
- 육두구는 종종 많은 디저트에 포함되는 향신료입니다. 맛있는 간식을위한 대체 향신료로 육두구를 계피로 대체하십시오.
- 단조로운 식단으로 레시피에서 견과류의 바삭한 느낌을 재현 할 수는 없지만, 좋아하는 요리에 풍미를 더하기 위해 대체로 사용할 수있는 견과류 버터를 종종 찾을 수 있습니다.
- 생과일은 피해야하지만, 사과 소스 또는 기타 퓌레로 만든 과일은 과일로 가득 찬 간식을 제공 할 수 있습니다.
- 카페인에 푹 빠진 경우 카페인이 함유 된 음료를 피하는 것이 어려울 수 있습니다. 카페인 섭취를 억제하기 위해 허브 티, 코코넛 워터 또는 탄산수를 마셔보십시오.
- 튀긴 계란, 고기, 감자 또는 빵은 피해야하지만, 이러한 음식을 굽거나 굽거나 으깨어 식사에 튀긴 물질을 대체하십시오.