할로윈 사탕에 숨어있는 음식 알레르기 항원 - 알레르기

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인기있는 할로윈 사탕의 음식 알레르겐 함량

할로윈은 아이들에게 즐거운 휴가가 될 것입니다. 귀엽고, 재미 있고, 무서운 의상을 입히고, 소름 끼치는 거미, 조각 된 호박 또는 땅에서 튀어 나온 것처럼 보이는 뼈로 집을 꾸미고, 물론 일년 중 다른 날과는 달리 사탕과 과자를 샤워합니다. 할로윈은 많은 아이들에게 어린이의 즐거움이지만 음식 알레르기가있는 어린이에게는 위험이 따릅니다.

테드 쿠리하라 사진

할로윈은 음식 알레르기가있는 어린이들에게 여전히 흥미로운 부분이지만 문제와 한계가 있습니다. 첫째, 우발적 인 섭취에서 교차 오염에 이르기까지 식품 알레르기 항원에 노출 될 위험이 높습니다. 음식 알레르기가있는 아이들의 부모에게 할로윈은 완전하고 스트레스로 가득 찬 악몽이 될 수 있습니다. 우유, 계란, 콩, 밀 및 기타 알레르겐의 공급원을 찾는 형사 여야합니다. 예기치 않은 알레르기 반응을 두려워하고, 안전하고 위험한 더미로 분류하여 사탕을 관리하고, 사탕 소비를 모니터링하는 것은 음식 알레르기가있는 아이들의 부모에게 필수적인 집안일입니다.

사탕 관리를 더 쉽게 만드는 한 가지 방법은 어떤 사탕에 어떤 성분이 포함되어 있는지 아는 것입니다. 이를 위해 USA Today에 따르면 가장 인기있는 할로윈 사탕 목록과 음식 알레르겐 함량을 정리했습니다. 성분 목록과 일반적인 9 가지 식품 알레르겐을 나타내는 알레르겐 요약을 모두 찾을 수 있습니다. 물론 일반적인 9 가지 이상의 추가 성분에 대한 식품 알레르기가있을 수 있으므로 전체 성분 목록을 나열했습니다.

이 차트를 사용할 때 다음 사항에 유의하십시오.

재료는 2014 년 10 월 한 달 동안 제조업체의 웹 사이트에서 입수했습니다.
아시다시피 성분은 변경 될 수 있습니다. 그리고 전체 크기 부분의 재료는 미니어처 형태로 동일하지 않을 수 있습니다.
성분 라벨 읽기 : 제조업체는 FALCPA 규정에 따라 포장에 주요 식품 알레르겐을 나열해야합니다.
미니어처 형태의 캔디에는 개별 패키지에 재료 목록이 포함되어 있지 않습니다. 이러한 성분은 더 큰 패키지에서 찾을 수 있습니다.
교차 오염을 일으킬 수있는 다른 식품 또는 사탕과의 공동 생산에 대한 경고에주의하십시오.

인기있는 할로윈 사탕 성분 및 식품 알레르기 유발 항원

사탕

성분

일반적인 식품 알레르기

Reese의 땅콩 버터 컵

밀크 초콜릿 (설탕, 코코아 버터, 초콜릿, 무 지방 우유, 유지방, 유당, 대두 레시틴, PGPR); 땅콩, 설탕, 포도당, 소금, TBHQ (방부제)

우유, 콩, 땅콩

M & M의 사탕

밀크 초콜릿 (설탕, 초콜릿, 탈지유, 코코아 버터, 유당, 유지방, 대두 레시틴, 소금, 인공 향료), 설탕, 옥수수 전분, 1 % 미만-옥수수 시럽, 덱스트린, 착색료 (파란색 1 개 호수 포함, 노란색 6 개 포함) , 빨간색 40, 노란색 5, 파란색 1, 빨간색 40 호수, 파란색 2 호수, 노란색 6 호수, 파란색 2), 아카시아 고무.

우유, 콩; 땅콩을 포함 할 수 있습니다

Peanut M & M의 캔디

밀크 초콜릿 (설탕, 초콜릿, 코코아 버터, 탈지유, 유당, 유지방, 땅콩, 대두 레시틴, 소금, 인공 향료), 설탕, 땅콩, 옥수수 전분, 1 % 미만-옥수수 시럽, 아카시아 검, 색소 (파란색 포함) 1 호수, 빨간색 40, 노란색 6, 노란색 5, 파란색 1, 빨간색 40 호수, 파란색 2 호수, 노란색 6 호수, 노란색 5 호수, 파란색 2), 덱스트린.

우유, 콩, 땅콩; 아몬드가 포함될 수 있습니다

스니커즈 바

밀크 초콜릿 (설탕, 코코아 버터, 초콜릿, 탈지유, 유당, 유지방, 대두 레시틴, 인공 향료), 땅콩, 옥수수 시럽, 설탕, 야자유, 탈지유, 유당, 부분 경화 대두유, 소금, 달걀 흰자, 인공 맛.

우유, 콩, 땅콩, 계란; 견과류도 처리하는 시설에서

허쉬

바

밀크 초콜릿 (설탕, 우유, 초콜릿, 코코아 버터, 유당, 유지방, 대두 레시틴, PGPR, 유화제, 바닐린, 인공 향료)

우유, 대두 레시틴

킷캣 바

설탕, 밀가루, 무 지방 우유, 코코아 버터, 초콜릿, 팜 핵유, 유당, 유지방, 대두 레시틴 2 % 이하 함유, PGPR, 유화제, 효모, 바닐린, 인공 향료, 소금, 중탄산 나트륨

밀, 우유, 콩; 땅콩도 처리하는 시설에서

아몬드 조이 캔디 바

옥수수 시럽, 밀크 초콜릿 (설탕, 코코아 버터, 초콜릿, 우유, 유당, 유지방, 무 지방 우유, 대두 레시틴, PGPR, 유화제), 코코넛, 설탕, 아몬드 (코코아 버터 및 / 또는 해바라기 오일로 구운); 부분적으로 경화 된 식물성 기름 (대두 및 야자유), 유청, 코코아, 소금, 천연 및 인공 향료, 초콜릿, 대두 레시틴, 가수 분해 우유 단백질, 나트륨 메타 중 아황산염 2 % 이하 함유

우유, 콩, 코코넛, 아몬드; 땅콩도 처리하는 시설에서

은하수 바

밀크 초콜릿 (설탕, 코코아 버터, 탈지유, 초콜릿, 유당, 유지방, 대두 레시틴, 인공 향료), 옥수수 시럽, 설탕, 경화 팜 커널 오일 및 / 또는 팜유, 탈지유, 유지방 2 % 미만, 코코아 가루 알칼리, 맥아 보리, 유당, 소금, 달걀 흰자, 초콜릿, 인공 향료 가공

우유, 계란, 보리 (밀)

허쉬의 쿠키와 크림

설탕, 식물성 기름 (코코아 버터, 야자, 시어, 해바라기, 팜 커널 및 / 또는 홍화유), 무 지방 우유, 옥수수 시럽 고형분, 농축 밀가루 (밀가루, 니아신, 황산 제 1 철, 티아민 모노 니트 레이트, 리보플라빈 및 엽산) , 유당, 부분적으로 경화 된 식물성 기름 (대두 및 / 또는 면실유), 알칼리, 유청, 초콜릿, 고 과당 옥수수 시럽, 대두 레시틴, 중탄산 나트륨, 소금, 천연 및 인공 향료, 토코페롤로 가공 된 코코아 2 % 이하 함유 , PGPR, 카라멜 색

우유, 밀, 콩; 아몬드와 땅콩도 처리하는 시설에서

3 총사 바

밀크 초콜릿 (설탕, 초콜릿, 코코아 버터, 탈지유, 유당, 유지방, 대두 레시틴), 설탕, 옥수수 시럽, 경화 팜 커널 오일 및 / 또는 팜 오일, 알칼리, 소금, 달걀 흰자위로 가공 된 코코아 분말 2 % 미만 , 인공 및 천연 향료

우유, 콩, 계란

Twix 바

밀크 초콜릿 (설탕, 코코아 버터, 초콜릿, 탈지유, 유당, 유지방, 대두 레시틴, PGPR, 인공 향료), 설탕, 농축 밀가루 (밀가루, 니아신, 환원 철, 티아민 모노 니트 레이트, 리보플라빈, 엽산), 팜 기름, 옥수수 시럽, 탈지유, 포도당, 2 % 미만 식품 전분 변성, 소금, 코코아 가루, 베이킹 소다, 대두 레시틴, 인공 향료

우유, 콩, 밀; 아몬드가 포함될 수 있습니다

주희

설탕, 옥수수 시럽, 경화 팜 커널 오일, 구연산 2 % 미만, 타피오카 덱스트린, 개질 옥수수 전분, 천연 및 인공 향료, 색소 (레드 40 호, 이산화 티타늄, 청색 2 호, 적색 40, 청색 1, 청색 1 호수, 노란색 5 호수, 노란색 5, 노란색 6, 노란색 6 호수) 구연산 나트륨, 카르 나우 바 왁스

없음

트위 즐러(딸기)

옥수수 시럽, 농축 밀가루 (밀가루, 니아신, 황산 제 1 철, 티아민 모노 니트 레이트, 리보플라빈 및 엽산), 설탕, 옥수수 전분, 팜유 2 % 이하 함유, 소금, 인공 향료, 모노 및 디 글리세 라이드, 구연산, 칼륨 소르 베이트 (방부제), 인공 색소 (적색 40), 미네랄 오일, 대두 레시틴, 글리세린

밀, 콩

생명의 은인딱딱한 사탕

설탕, 옥수수 시럽, 고 과당 옥수수 시럽, 구연산, 천연 및 인공 향료, 색소 (적색 40, 황색 5, 청색 1)

없음

투시 롤스

설탕, 옥수수 시럽, 부분 수소 첨가 대두유, 연유 탈지유, 코코아, 유청, 대두 레시틴, 천연 및 인공 향료

우유, 콩

바보

포도당, 설탕, 사과산, 콘 시럽 2 % 미만 함유, 인공 향료, 카르 나우 바 왁스, 색소 (카민 색, 청색 1 호, 청색 1 호, 청색 2 호, 적색 40 호, 황색 5, 황색 5 호, 황색 6, 황색 6 호)

없음

버터 핑거 캔디 바

옥수수 시럽, 설탕, 볶은 땅콩, 경화 팜 커널 오일, 코코아, 당밀, 유청 1 % 미만, 제과 자의 콘플레이크, 무 지방 우유, 소금, 젖산 에스테르, 대두 레시틴, 대두유, 콘스타치, 인공 향료, TBHQ 및 구연산, 노란색 5, 빨간색 40

땅콩, 우유, 콩

베이비 루스 캔디 바

설탕, 볶은 땅콩, 옥수수 시럽, 부분 경화 팜 커널 및 코코넛 오일, 무 지방 우유, 코코아, 고 과당 옥수수 시럽 및 글리세린 1 % 미만, 유청, 포도당, 소금, 계란, 모노 글리세 라이드, 대두 레시틴, 대두유, 천연 인공 향료, 카라기난, TBHQ, 구연산, 카라멜 색소

땅콩, 우유, 계란, 콩

Jolly Ranchers 하드 캔디

옥수수 시럽, 설탕, 사과산 2 % 이하 함유, 천연 및 인공 향료, 인공 색소 (적색 40, 청색 1, 황색 5, 황색 6), 미네랄 오일, 대두 레시틴

간장

항성 씹기

옥수수 시럽, 설탕, 농축액에서 추출한 사과 주스, 젤라틴, 식품 전분 변형, 구연산, 1.5 % 미만-펙틴, 천연 및 인공 향료, 착색제 (빨간색 40, 노란색 5)

없음; 전분 개질 식품 함유

덤덤 롤리팝

설탕, 옥수수 시럽, 사과산, 인공 향료, 인공 색소

없음

크런치 바

밀크 초콜릿 (설탕, 초콜릿, 코코아 버터, 무 지방 우유, 유당, 유지방, 대두 레시틴, 바닐린), 바삭 바삭한 쌀 (쌀가루, 설탕, 보리 맥아, 소금).