아티 초크 잎 추출물은 아티 초크 (시나 라 스콜 리무스). 이 식물은 데이지과에 속하며 남부 유럽 및 북부 아프리카와 같은 지역에서 자생합니다.
아티 초크는 많은 요리에 맛있는 반주이며, 그 잎은 전통적으로 황달, 위산 역류 및 다양한 간 질환과 같은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 연구 결과에 따르면 아티 초크는 콜레스테롤을 낮추는 또 다른 틈새 시장이있을 수 있습니다.
Funwithfood / 게티 이미지건강 혜택
아티 초크 추출물은 때때로 다양한 건강 상태를 치료하는 데 사용됩니다. 예를 들어 일부 소비자는이 추출물을 사용하여 숙취, 고혈압, 빈혈, 관절염, 신장 문제, 간 문제, 뱀 물림, 수분 유지 및 기타 문제를 치료합니다. 이러한 건강상의 이점을 위해 아티 초크 잎 추출물의 사용을 뒷받침 할 충분한 증거가 없습니다.
그러나 아티 초크 잎 추출물을 사용하여 소화 불량과 높은 콜레스테롤을 치료하는 데 도움이되는 연구가 있습니다.
고 콜레스테롤
불행히도, 콜레스테롤을 낮추기위한 아티 초크 사용에 관한 연구는 혼합되어 있습니다. 대부분은 보충제로도 널리 사용되는 아티 초크 잎 추출물의 효과를 검사하는 것뿐입니다.
아티 초크가 콜레스테롤을 낮추는 방식은 완전히 알려져 있지 않습니다. 아티 초크는 콜레스테롤을 낮추기 위해 스타틴이 상호 작용하는 동일한 단백질과 간접적으로 상호 작용할 수 있다고 생각됩니다. HMG-CoA 환원 효소라고 불리는이 효소는 콜레스테롤 생성에 중요한 역할을합니다.
아티 초크에는 플라보노이드와 같은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이 화학 물질은 다른 다양한 다채로운 채소와 과일에도 포함되어 있으며 죽상 동맥 경화증에 기여하는 LDL의 산화를 낮추는 역할을하는 것으로 생각됩니다.
가능한 부작용
아티 초크는 음식으로 섭취 할 때 안전 할 가능성이 높고 약으로 복용 할 때 안전 할 수 있습니다. 최대 23 개월 동안 연구에 안전하게 사용되었습니다.
연구 연구에서 발견 된 유일한 중요한 부작용은 굶주림, 헛배 부름, 약점이었습니다. 다른 가능한 부작용으로는 배탈과 설사가 있습니다.
아티 초크 및 아티 초크 보충제는 또한 금잔화, 데이지 및 기타 유사한 허브와 같은 식물에 알레르기가있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
복용량 및 준비
권장량의 아티 초크 잎 추출물을 제공하기에 충분한 과학적 데이터가 없습니다. 연구에 사용되는 금액은 다양합니다. 권장 복용량은 하루 320 ~ 1,800 밀리그램입니다.
귀하에게 적합한 복용량은 귀하의 연령, 성별 및 병력을 포함한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 개인화 된 조언을 받으려면 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.
찾아야 할 것
아티 초크는 다른 고지방 식품 섭취에 대한 건강한 대안이지만 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮추는 데에만 의존해서는 안됩니다.
시중에 판매되는 아티 초크 추출물 보충제의 여러 형태가 있지만 실제 아티 초크가 식단에 기여할 수있는 다른 영양소를 빌려주지 못할 수도 있습니다. 아티 초크 잎 추출물 보충제는 현재 가지고있는 다른 의학적 상태 나 복용중인 약물과 상호 작용할 수 있으므로 건강 요법에 포함하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담해야합니다.
콜레스테롤을 낮추는 식단에 아티 초크를 포함하는 방법은 많습니다. 아티 초크는 살짝 볶거나, 볶거나, 굽거나, 날 것으로 섭취 할 수 있습니다. 아티 초크를 무거운 지방으로 요리하거나 튀기지 않도록주의하세요. 이렇게하면 요리에 더 많은 칼로리와 포화 지방이 추가 될 수 있습니다.