베리 웰 / 아나스타샤 트레티악
아시아 요리의 필수품이되는 것 외에도 두 종류의 갈조류,Fucus vesiculosus(bladderwrack이라고도 함) 및Laminaria japonica, 갑상선 질환을 포함한 다양한 건강 상태를 치료하기 위해 전통 의학 시스템에서도 사용되었습니다. 해초에는 적절한 갑상선 기능에 필요한 미량 미네랄 인 요오드가 포함되어 있습니다.
두 종류의 갈조류에는 또한 메모리얼 슬론 케터링 암 센터 (Memorial Sloan Kettering Cancer Center)의 보고서에 따르면 면역 체계 강화, 염증 감소, 암 예방, 혈압 저하 및 혈액 예방과 같은 다양한 효과를 가질 수있는 물질 인 후코이단이 포함되어 있습니다. 혈전 및 감염. 그들은 또한 갈조류의 특징적인 색을 제공하는 항산화 제인 푸코 잔틴과 잠재적 인 항 비만 보충제로 특히 주목 받고있는 물질의 원천입니다.
그러나 현재까지 갈조류가 인체 건강에 미치는 이점을 뒷받침 할만한 증거는 충분하지 않습니다. 갑상선 질환 치료에 전통적인 사용조차 권장되지 않습니다. 그 사용을 뒷받침하는 효능, 투여 량 또는 안전성에 대한 연구 나 요오드 함량의 표준화가 없기 때문입니다.
건강 혜택
갈조류 추출물에 대한 예비 연구는 유망하며 더 많은 정보가 분명히 필요하지만 이러한 건강 효과를 제공 할 수 있음을 시사합니다.
호르몬 조절
2004 년에 발표 된 사례 보고서에서 연구자들은 방광을식이 섭취하면 폐경기 전 여성 3 명에게 항 에스트로겐 효과가 발생한다는 사실을 발견했습니다. 암-갈조류가 성 호르몬 합성의 전조 인 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문일 수 있습니다. 그러나 저자는 방광벽의 암 퇴치 효과에 대한 결론을 내리기 전에 추가 연구가 필요하다고 경고합니다.
2005 년 연구에 따르면 갈조류를 함유 한 식단이 쥐의 강력한 성 호르몬 에스트라 디올 수치를 낮추어 인간의 유방암과 같은 에스트로겐 의존성 질환의 위험을 낮출 수 있음을 시사합니다.
그러나 연구자들은 이러한 초기 결과 때문에 해조류에 대한 실행에 대해주의를 기울이며이 연구는 "더 많은 연구가 필요함을 지적한다"고 말했다.
체중 감량
지방 분해를 일으키는 췌장 효소 인 리파아제의 억제는 항 비만 약물의 주요 치료 표적 중 하나입니다.
2016 년 한 연구에서 연구자들은 다음과 같은 세 가지 갈조류에서 추출한 제제의 항 췌장 리파제 활성을 평가했습니다.Fucus vesiculosus, 그들은 리파제 활성의 상당한 억제를 보여 주었다는 것을 발견했습니다.
2018 년 연구에 따르면 쥐의 식단에Laminaria japonica16 주 동안 장내 미생물 함량이 변경되었습니다. 더 구체적으로 그들은 건강한 프로바이오틱스가 증가하고 체중 조절과 관련된 장내 세균 군이 증가한다는 것을 발견했습니다. 연구자들에 따르면, "전체적인 결과는 해조류의 여러 프리 바이오 틱 효과를 지원합니다.L. japonica 체중 감소, 면역 반응 강화 및 장내 미생물 구성의 바람직한 변화에 의해 결정된 쥐에 대한 큰 잠재력을 시사합니다.L. japonica 숙주의 대사를 촉진하고 인간의 비만을 줄이는 데 효과적인 프리 바이오 틱으로 사용됩니다. "
당뇨병
식용 해조류는 칼로리가 낮고식이 섬유, 불포화 지방산, 비타민이 풍부하여 당뇨병 관리를위한 해조류의 잠재적 인 생체 활성 화합물에 대한 2015 년 리뷰의 저자에 따르면 당뇨병 관리에 적합합니다.
실제로, 2010 년의 동물 연구에 따르면Laminaria japonica한의학에서 당뇨병 치료제로 널리 사용되는은 탄수화물 소화 예방에 중요한 역할을합니다. 이것은 신체가 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구원들은 제 2 형 당뇨병 치료제로 개발 될 수 있다고 지적했습니다.
인지 개선
2018 년 연구는 해조류 추출물을 이용한인지 조절에 대한 최초의 증거를 제공했습니다. 이 연구에서 연구원들은 Ascophyllum nodosum과Fucus vesiculosus60 명의 건강한 성인에게. 탄수화물이 많은 점심 식사 후 지원자 중 절반은 보충제를, 나머지 절반은 위약을 받았습니다. 점심 전인지 테스트 결과와 비교하여 보충제를받은 그룹은 위약 그룹보다인지 작업에서 더 잘 수행했습니다.
이러한 발견은 갈조류의 성분이 탄수화물의 분해 및 흡수와 관련된 주요 효소를 억제하여 뇌가 일관되게 잘 기능 할 수 있도록 일정한 혈당 수치를 허용한다는 사실에 의해 설명 될 가능성이 높습니다. 연구자들은 혈당 및 인슐린 반응과 병행하여인지에 미치는 영향을 조사하기위한 향후 연구를 요구합니다.
피부 관리 및 관절염
연구에 따르면Fucus vesiculosus추출물은 노화 방지 및 항염 작용도 가질 수 있습니다.
가능한 부작용
신선한 해조류는식이 섬유, 미네랄, 비타민이 풍부하고 지방이 적으며 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 간주되지만 정기적으로 또는 다량으로 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 갈조류는 보충제 형태로도 제공되지만 갈조류 보충제의 사용을 뒷받침하는 과학적 증거가 부족합니다.
보충제는 항상 안전을 위해 테스트되는 것은 아니며 대부분 규제되지 않으므로 일부 제품의 내용은 제품 라벨에 지정된 내용과 다를 수 있습니다.
요오드와 갑상선 질환
연구에 따르면 요오드 수치는 방광 랙 제품에 따라 크게 다릅니다. 이 때문에 방광균을 일반 보충제로 사용하면 요오드를 과다 복용하고 갑상선 기능 항진증이 발생할 위험이 있습니다.
요오드의 과다 섭취는 갑상선 건강을 방해 할 수 있습니다. 해조류, 특히 방광이 갑상선 기능 저하증과 갑상선 기능 항진증을 모두 일으키는 사례보고가 있는데, 아마도 요오드 함량 때문일 것입니다. 해초는 또한 갑상선 대체 요법을 방해 할 수 있습니다. 그 사용을 뒷받침하는 효능, 투여 량 또는 안전성에 대한 연구가없고 요오드 함량의 표준화가 없기 때문에 의사의 감독없이 해조류를 사용하는 것은 권장되지 않습니다.
중금속 독성
갈조류에 대한 또 다른 우려는 "높은 생물 축적 능력"이라고 불리는 것입니다. 비소와 같은 중금속의 농도, 특히Fucus가장 생체 흡수성 인 종은 독성 수준에 도달 할 수 있습니다. 국립 보건원은 중금속 오염 가능성으로 인해 방광 랙의 소비는 항상 잠재적으로 안전하지 않은 것으로 간주되어야한다고 경고합니다.
예측할 수없는 효과
갈조류에 대한 다른 우려로는 이론적으로 혈액 응고를 늦추어 수술 중 및 수술 후 과도한 출혈을 일으킬 수 있다는 것입니다. 적어도 수술 2 주 전에 복용을 중단하십시오.
당뇨병이 있고 혈당을 낮추기 위해 약물을 복용하는 경우 갈색 해초를 추가하면 혈당이 너무 낮아질 수 있습니다. 혈당을주의 깊게 모니터링하십시오.
또한 예비 연구에 따르면 갈조류가 생식력을 저해 할 수 있음을 알 수 있습니다.
또한 임산부, 수유부, 어린이, 건강 상태가 있거나 약을 복용중인 사람들의 보충제의 안전성은 확립되지 않았습니다.
갈조류와 관련된 잠재적 인 건강 위험을 감안할 때 갈조류 보충제를 사용하거나 정기적으로 갈조류를 섭취하기 전에 의료 서비스 제공자와 상담하는 것이 중요합니다.
복용량 및 준비
현재, 갈조류 보충제에 대한 적절한 용량 범위를 결정하기위한 과학적 정보가 충분하지 않습니다. 제품 라벨의 관련 지침을 따르고 사용하기 전에 약사 또는 의사 또는 기타 의료 전문가와 상담하십시오.
찾아야 할 것
다른 보충제와 마찬가지로 항상 평판이 좋은 제조업체에서 하나를 선택하십시오. 갈조류 보충제를 사용해보기로 결정한 경우 미국 약전 (USP), NSF International 또는 ConsumerLab과 같은 공인 인증 기관에서 테스트하고 승인 한 브랜드를 찾으십시오. 그렇게하면 최상의 품질과 안전성을 얻을 수 있습니다.