중성 지방 증가는 심장병과 뇌졸중의 원인이 될 수 있습니다.
미국 심장 협회에 따르면, 생활 방식의 변화는식이 요법과 운동이 주요 구성 요소 인 중성 지방 수치 상승에 큰 타격을 줄 수 있습니다. 주요 구성 요소 중 일부에는 당뇨병 관리, 운동, 체중 감소, 음주 제한 및 금연이 포함됩니다. 또한 중성 지방 수치를 크게 높이는 음식을 피함으로써 중성 지방 수치를 낮출 수 있습니다.
어떤 사람들은 높은 중성 지방 수치에 대한 유전 적 소인이 있습니다. 이 문제가 가족에게 발생하면식이 변화는 여전히 도움이 될 것이지만 효과적이지 않을 수 있습니다. 스타틴을 포함하여 도움이 될 수있는 약물에 대해 의사와 상담하십시오.
트리글리 세라이드는 무엇입니까?
트리글리 세라이드는 대부분의 지방이 음식과 신체에 존재하는 지질의 한 유형입니다. 그들은 혈장에서 순환하고 콜레스테롤과 관련하여 혈장 지질을 형성합니다.
트리글리세리드는 음식에서 얻거나 간에서 방출되며 단기 에너지 요구를 충족시키는 데 사용됩니다. 너무 많은 음식을 섭취하거나 고지방 음식 또는 높은 수준의 단순 탄수화물을 포함하는 음식을 섭취하면 초과분은 중성 지방으로 전환되어 체지방으로 저장됩니다. 필요한 경우 호르몬은 트리글리세리드의 방출을 조절하여 에너지로 사용할 수 있습니다.
트리글리세리드를 높일 수있는 식품
설탕 : 과당과 같은 단순 설탕은 상승 된 중성 지방의 일반적인 공급원입니다. 과당은 신체 포만 신호를 우회하는 것처럼 보이기 때문에 과당을 너무 많이 먹기 쉽습니다. 이것은 체중 증가와 인슐린 저항성의 발달로 이어질 수 있습니다 (혈당을 증가시킬 수 있으며 제 2 형 당뇨병의 위험 요소에 기여합니다).
팀 리트 케 / 베리 웰과당은 과일에서 자연적으로 발생하며 고 과당 옥수수 시럽 형태의 감미료로 많은 식품에 첨가됩니다. 그렇다고 과일을 절대 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다. 과일은 비타민, 미네랄, 섬유질 및 물을 포함하고 있기 때문에 건강에 좋은 음식이 될 수 있습니다. 그러나 중성 지방이 많은 경우 과일을 하루에 2 회 이하로 제한해야합니다.
어떤 과일 선택이 가장 좋은지 질문이 있으면 의사 나 영양사에게 문의하십시오. 덜 자주 섭취해야하는 다른 첨가 당으로는 옥수수 시럽, 꿀, 자당, 포도당, 과당, 꿀 및 맥아당이 첫 번째 성분 중 하나로 나열됩니다.
또한 사탕, 아이스크림, 가당 요구르트, 가당 주스 및 기타 음료, 시리얼, 꿀, 당밀, 잼, 젤리, 밀크 셰이크 및 스무디, 통조림 과일과 같은 음식의 섭취를 제한하십시오. (신선한 과일에는 자연적으로 발생하는 과당이 있지만 과일의 섬유질은 소화 속도를 늦 춥니 다.)
포화 지방 : 포화 지방은 실온에서 고체입니다. 그들은 튀긴 음식, 붉은 고기, 닭고기 껍질, 달걀 노른자, 고지방 유제품, 버터, 라드, 쇼트닝, 마가린 및 패스트 푸드에서 발견됩니다. 더 건강한 대안은 껍질이없는 흰색 닭고기, 생선, 저지방 유제품, 달걀 흰자 및 콩과 같은 지방이 적은 단백질입니다. 좋은 오일 선택은 올리브 오일, 카놀라 오일 및 땅콩 오일입니다.
또 다른 나쁜 유형의 지방 인 트랜스 지방은 일부 포장 식품에서 흔히 볼 수있는 수소화 지방입니다. 특히, 트랜스 지방은 미국 식품 공급에서 금지되었습니다 (예외 제외).식이 요법에서 포화 지방과 트랜스 지방을 모두 피하십시오.
정제 곡물 또는 전분 식품 : 정제 또는 가공 곡물에는 설탕이 첨가 될 수 있으며 일반적으로 중성 지방을 증가시킬 수있는 흰 밀가루로 만들어집니다. 농축되거나 표백 된 흰 빵, 밀 빵 또는 파스타를 피하십시오. 또한 설탕 시리얼, 인스턴트 라이스, 베이글, 피자, 패스트리, 파이, 쿠키 및 케이크를 피하십시오. 전분 식품에는 감자와 같은 전분 함량이 높은 야채가 포함됩니다. 대신 100 % 통 곡물이 들어간 식품, 즉석 밥 대신 장립 쌀, 전분이없는 채소를 선택하십시오.
알코올 : 과도한 알코올 섭취는 간에서 트리글리 세라이드 생성을 증가시킵니다.
고 칼로리 식품 : 과도한 칼로리는 중성 지방 수치를 증가시킵니다. 섭취하는 칼로리에주의를 기울이고 신체 활동을 통해 태울 수있는 칼로리보다 더 많은 칼로리를 섭취하지 않도록하십시오. 온라인 도구를 사용하여 칼로리 섭취량을 추적 할 수 있습니다.
트리글리세리드를 낮출 수있는 식품
일부 연구에 따르면 오메가 -3 지방산과 같은 필수 지방산이 중성 지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고합니다. 이런 유형의 지방은 연어, 정어리, 고등어, 참치와 같은 지방이 많은 생선에서 발견됩니다.가능하면 적어도 일주일에 두 번 야생에서 잡은 지방이 많은 생선을 먹도록하십시오.
오메가 -3 지방산은 호두, 아마씨, 카놀라유 및 콩으로 만든 식품에서도 발견됩니다. 생선 기름이나 오메가 -3 보충제도 사용할 수 있으며 치료 요법에 탁월한 추가 기능이 될 수 있습니다. 그러나 보충하기 전에 의사와 상담해야합니다.
또한 야채와 같은 섬유질이 풍부한 균형 잡힌 식단은 중성 지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 매일 3 ~ 5 인분의 야채를 섭취하는 것을 목표로합니다 (1 인분은 조리 된 1/2 컵 또는 생으로 1 컵).
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