모든 사람이 하루에 13 ~ 21 번 가스를 배출하며 수면 중에도 발생할 수 있습니다. 가스는 자연 소화 과정의 일부입니다. 어떤 이유로 든 가스가 귀찮지 않다면 일반적으로 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 많은 사람들은 특히 과도한 양의 가스를 통과하는 경우 가스를 당황스럽게 생각합니다.
Lauri Patterson / Vetta / 게티 이미지일부 음식은 다른 음식보다 더 많은 가스를 생성하는 경향이있는 것은 사실입니다. 특히 섬유질 함량이 높은 음식은 가스 및 팽만감 증상을 유발할 때 빈번한 문제입니다.
또한 대부분의 사람들이식이 섬유를 충분히 섭취하지 못하고 섬유질이 많은 음식을 섭취해야한다는 것도 사실입니다. 가스와 관련하여 특히 악명 높은 식품 중 하나는 콩입니다. 콩은 자만심을 유발하는 능력으로 잘 알려져 있지만, 그 원인은 당신을 놀라게 할 수 있습니다.
가스 이해
장내 가스는 주로 수소, 질소 및 이산화탄소로 구성되며 모든 가스는 무취입니다. 그러나 약 1/3의 사람들은 장내 가스에 메탄이라는 또 다른 성분도 포함되어 있습니다.
어떤 사람들의 몸은 메탄을 생성하고 다른 사람들은 생성하지 않는 이유가 명확하지 않습니다. 가스에 메탄이 있는지 확인하는 한 가지 방법은 대변을 보는 것입니다. 메탄을 생산하는 사람들은 일반적으로 물에 떠 다니는 대변을 갖게됩니다.
유황은 가스를내어 독특한 냄새가 나는 물질입니다. 따라서 마늘, 양파, 브로콜리, 콜리 플라워, 양배추와 같이 유황 함량이 높은 음식을 섭취하면 가스가 "향기"될 수 있습니다.
콩이 가스를 일으키는 이유
콩 (콩류)은 인체가 완전히 분해 할 수없는 올리고당이라고하는 특정 설탕을 포함하고 있기 때문에 가스를 발생시킵니다. 올리고당은 큰 분자입니다. 다른 당분은 분해되어 소장에서 흡수되지만 인체는 올리고당을 분해하는 효소를 생성하지 않습니다.
콩의 올리고당은 소화되지 않은 채 대장까지 전달됩니다. 대장의 박테리아는 마침내이 당을 분해합니다. 그렇게하면 발효가 일어나고 우리가 자만심으로 방출하는 가스가 생성됩니다.
같은 원리로 소장에서 흡수되지 않고 대장으로 들어오는 다른 음식은 가스를 유발합니다. 예를 들어 스트레스는 소화 및 영양소 흡수에 영향을 미치고 과도한 가스를 생성 할 수 있습니다.
콩에서 나오는 가스 방지
콩이나 다른 음식을 먹음으로써 발생하는 가스를 예방하려면 올리고당이 대장에 도달하기 전에 분해되어 그곳에 사는 박테리아의 음식이되어야합니다.
알파 갈 락토시다 아제라고 불리는 올리고당을 분해하는 효소가 있습니다. 인체가 만들지 않는이 효소는 균류에서 유래합니다.아스 페르 길 루스 니제르Beano 및 기타 브랜드 이름으로 알약 형태로 제공됩니다.
알파-갈 락토시다 아제는 올리고당의 조기 분해가 혈당 증가로 이어질 수 있으므로 당뇨병 환자에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 곰팡이 알레르기가있는 사람도 피해야합니다.
알파-갈 락토시다 아제는 또한 혈중 갈락토오스 수치를 증가시킬 수 있으며 유전 질환 갈락토스 혈증이있는 사람은 사용하지 않아야합니다.
Verywell의 한마디
통증이나 과도한 팽만감을 유발하지 않는 한, 가스는 소화 과정의 정상적이고 예상되는 부분입니다. 사실, 가스는 장에서 일이 제대로 진행되고 있음을 나타냅니다.
식이에서 나오는 가스 자체는 실질적인 해를 끼치 지 않지만 너무 많은 문제를 일으키는 경우 가스를 최소화하기위한 조치를 취할 수 있습니다. 가스가 너무 많거나 가스로 인한 불편 함을 느끼는 사람들은이를 관리하는 최선의 방법에 대해 의사와 상담해야합니다.
