피스타치오 너트가 콜레스테롤과 허리 둘레를 줄이는 방법

피스타치오 너트를 즐기십니까? 그들은 건강한 식단의 일부가 될 수 있으며 연구 결과 콜레스테롤 및 대사 증후군에 유익한 영향을 미칠 수 있음을 발견했습니다.

Hanna Tor / 500px / 게티 이미지

피스타치오 너트는 피스타치오 나무 (피 스타 시아 베라) 및 캐슈의 가까운 친척. 이 나무는 주로 중동, 특히 터키와이란이 원산지입니다. 껍질은 자연적으로 밝은 갈색이지만 가공업자는 때때로 바깥 껍질을 빨간색 또는 녹색으로 염색합니다.

영양 정보

피스타치오 너트는 영양가있는 간식이며 다음을 포함합니다.

티아민 (비타민 B1)은 신체가 탄수화물을 에너지로 전환하도록 돕습니다.
칼륨은 나트륨이 혈압에 미치는 해로운 영향을 상쇄하는 데 도움이되는 미네랄입니다.
피토스테롤과 콜레스테롤은 콜레스테롤 흡수를 낮추기 위해 장에서 유사한 구조와 활동을합니다.
마그네슘은 미네랄이며 결핍은 더 높은 수준의 LDL과 관련이 있습니다.
비타민 B6는 심장 질환의 위험을 줄이는 역할을 할 수 있습니다
칼로리 : 온스당 158 개 (커널 49 개)

또한 피스타치오에는 콜레스테롤 수치를 개선하고 심장 건강을 증진시키는 데 도움이되는 섬유질과 다량의 다중 불포화 및 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다.

고 콜레스테롤에 대한 피스타치오의 효과

콜레스테롤에 대한 피스타치오 견과류의 영향을 조사하는 대부분의 연구는 피스타치오를 일일 칼로리 섭취량의 약 15-20 %로 섭취 한 콜레스테롤 수치가 높거나없는 사람들을 대상으로했습니다.

대부분의 연구에 따르면 하루에 3 온스의 피스타치오 너트를 1 달 동안 약 2 줌 섭취하면 고밀도 지단백 (HDL) 또는 "좋은"콜레스테롤을 평균 15 %까지 올릴 수 있습니다.

저밀도 지단백질 (LDL)과 중성 지방은이 연구에서 약간 낮은 것으로 보였지만 유의미하지는 않았습니다.연구자들은 그들의 발견을 확인하기 위해 미래의 연구를 권장하지만 데이터가 피스타치오 너트를 먹으면 "좋은"콜레스테롤을 올릴 수 있다고 생각합니다.

피스타치오는 대사 증후군 환자를 돕습니다

높은 트리글리 세라이드 수치와 낮은 HDL 콜레스테롤 수치는 의사가 대사 증후군 진단을 내리는 데 필요한 3 가지 대사 위험 요소 중 2 가지입니다. 위험 요소가 많을수록 뇌졸중, 당뇨병 및 심장병.

기타 위험 요소는 다음과 같습니다.

복부의 과도한 지방을 나타내는 큰 "사과 모양"허리 선
고혈압 또는이 상태를 치료하기 위해 약을 복용중인 경우
공복 혈당이 높거나이 상태를 치료하기 위해 약을 복용하는 경우

저널에 실린 대사 증후군 환자 60 명을 대상으로 한 24 주 연구에서영양물 섭취, 연구자들은 모든 참가자에게 표준식이 요법과 운동 프로토콜을 처방하고 절반의 칼로리 섭취량의 20 %로 무염 피스타치오를 추가했습니다.

피스타치오를 먹는 그룹은 다음과 같은 여러 매개 변수에서 대조군과 비교하여 통계적으로 유의미한 개선을 보였습니다.

총 콜레스테롤
LDL 콜레스테롤
허리 둘레
공복 혈당

높은 칼로리

피스타치오와 다른 견과류는 고지방 함량으로 인해 많은 칼로리를 포함 할 수 있습니다. 3 온스의 피스타치오 너트를 먹으면 일일 섭취량에 474 칼로리를 추가 한 것입니다. 그것은 4 분의 1 파운드의 햄버거 정도입니다. 고 칼로리 간식처럼 보일 수 있지만, 연구에서는 피스타치오 너트를 매일 섭취하는 참가자의 체중 증가가 크게 나타나지 않았습니다.