연구 : 아기에게 글루텐을 먹이면 체강 질병의 위험을 줄일 수 있습니다

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핵심 사항

• 새로운 데이터는 4 개월에서 6 개월 사이에 아기에게 글루텐을 지속적으로 먹이면 체강 질병 발병 위험을 줄일 수 있음을 시사합니다.
• 이것이 진정한 위험 감소인지 또는 발병 지연인지 확인하려면 더 많은 데이터가 필요합니다.
• 연구에 참여한 아기들은 생후 6 개월 이전에 일주일에 두 개의 통밀 비스킷을 먹였습니다.

최근 데이터 분석에 따르면 생후 4 ~ 6 개월 사이의 아기에게 글루텐을 먹이면 체강 질병 유병률이 감소합니다.

“이 보고서는 3 세까지 체강 질병의 발병을 예방하기 위해 4 ~ 6 개월 사이에 글루텐의 조기 도입에 대한 강력한 주장을합니다.”라고 인디애나 주 Riley Hospital for Children의 소아 위장병 전문의 Brandon Sparks, MD, Verywell에게 알려줍니다. Sparks는 보고서에 관여하지 않았습니다.

건강 전문가들은 이제 땅콩과 달걀과 같은 고 알레르기 성 식품을 아기에게 조기에 자주 주어야 알레르기 발병 위험을 줄일 것을 권장하고 있습니다. , 초기 도입으로 면역 내성을 개발한다는 생각은 비슷합니다.

“주로 모유 수유를하는 영아의 식단에 매주 글루텐을 도입함으로써 저자는 표준 글루텐 도입과 비교했을 때 체강 질병 발병에서 상당한 차이를 입증 할 수있었습니다.”라고 그는 말합니다.

에 게시 된 분석JAMA 소아과 9 월 28 일, 잉글랜드와 웨일즈에서 온 어린이 1,004 명의식이 섭취량을 조사한 임상 시험 인 EAT (Inquiring About Tolerance) 연구의 데이터를 활용하고 모든 체강 질병 진단을 기록했습니다.

"조기 노출"그룹 (6 개월 이전에 글루텐 제공)에서 확인 된 소아 지방 변증 사례는 표준 노출 그룹에서 1.4 %의 소아 지방 변증 유병률과 비교하여 통계적으로 유의 한 차이가 있습니다.

Sparks는 "이 글루텐의 조기 도입이 평생 동안 체강 질병의 위험을 감소시키는 지 또는 단순히 질병의 발병을 지연시키는 지 확인하는 데 장기적인 후속 조치가 도움이 될 것입니다."라고 말합니다.

이것이 당신에게 의미하는 것

유아에게 고형분을 주입하는 경우 글루텐이 포함 된 식품을 초기에 지속적으로 제공하면 소아 지방 변증 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

체강 질병이란?

체강 질병은 특정 음식에서 자연적으로 발견되는 단백질 인 글루텐을 섭취하면 복통, 설사, 변비 및 기타 부작용을 일으킬 수있는 상태입니다. 체강 질병을 관리하는 사람들은 글루텐 섭취를 아예 피합니다. 글루텐의 일부 공급원은 다음과 같습니다.

• 밀
• 보리
• 호밀

특정 빵, 파스타, 크래커 및 쿠키는 체강 질병을 관리하는 사람들에게 허용되지 않습니다. 글루텐은 특정 맥주, 조미료, 수프 및 기타 예상치 못한 항목에서도 찾을 수 있습니다. 소아 지방 변증 환자의 경우 글루텐을 섭취하면 소장이 손상되어 특정 영양소를 흡수하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

아기에게 빠르면 4 개월부터 글루텐을 투여해야합니까?

현재 데이터는 글루텐에 대한 조기 노출이 체강 질병의 위험을 줄이는 데 아기에게 유익하다는 것을 시사하지만, 과거 데이터는 그렇지 않다고 제안합니다. 2019 년 한 연구에서, 생후 5 년 동안 증가 된 글루텐 섭취는 유전 적 소인이있는 소아의 체강 질병자가 면역 및 체강 질병에 대한 독립적 인 위험 요소였습니다.

실제로 현재 연구의 저자에 따르면 글루텐 섭취와 체강 질병 위험을 평가 한 4 건의 임상 시험에서 글루텐 도입시기와 질병의 유병률간에 연관성을 찾지 못했습니다. 이 실험에서 글루텐 섭취는 생후 6 개월 이후 시작되었습니다. 따라서 진정한 이점을 확인하려면 생후 6 개월 후에 아기가 글루텐에 노출되는 것이 너무 늦을 수 있습니다.

이 실험의 결과를 바탕으로 Sparks는 글루텐을 안전한 방식으로 제공하는 한, 4 개월부터 보완 식품의 구성 요소로 글루텐을 조기에 도입하는 것이 합리적이지 않다고 말합니다. 질식을 방지하기 위해 감독하에 비스킷이나 시리얼.”

American Academy of Pediatrics (AAP)는 6 개월에 가까운 고형 식품의 도입을 권장하기 때문에 달라스에 기반을 둔 등록 영양사 인 Kacie Barnes, MCN, RDN은 모든 아기가 글루텐을 섭취하도록 전면 권장하는 것을 주저합니다. 생후 4 개월.

“아기의 견고한 식단을 시작할 때 고려해야 할 많은 요소가 있으며, 체강 질병을 예방하는 것도 그중 하나이지만 모든 아기가 글루텐 함유 식품 또는 모든 식품을 4 개월 정도 시작하는 것은 적절하지 않습니다. Barnes는 Verywell에게 말합니다.

그녀는 대부분의 영아에서 글루텐의 조기 섭취가 사례별로 결정되어야한다고 생각하지만 (예 : 소아 지방 변증에 대한 알려진 유전 적 위험이 있음) 고형물을 도입하기 위해 6 개월에 가까워 질 때까지 기다리는 것이 좋습니다. AAP의 권장 사항.

고형 식품에 대한 모든 소개는 자녀의 소아과 의사의 감독하에 이루어져야합니다. 그러나 가족이 발달 단계에서 단단한 음식을 섭취 할 준비가 된 아기에게 글루텐을 도입하기를 원하면 (즉, 아기가 도움없이 앉아 있고 혀를 찌르는 반사가 없음) Barnes는 몇 가지 권장 식품을 제공합니다. 아보카도 또는 그릭 요거트를 얹은 가볍게 구운 얇게 썬 빵이나 올리브 오일을 곁들인 잘 익힌 파스타는 글루텐이 함유 된 훌륭한 간식으로 어린 아이에게도 안전합니다.