요거트를 먹으면 대장 암 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과

Brogues Cozens-Mcneelance / EyeEm / 게티 이미지

핵심 사항

연구에 따르면 요구르트를 섭취하는 사람들은 몇 년 후 대장 암 발병 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.
요구르트와 같은 발효 식품에서 발견되는 프로바이오틱스는 대장 암 위험 감소에 중요한 역할을 할 수 있습니다.

이전 연구의 새로운 분석에 따르면 유제품 요구르트 섭취 빈도는 수십 년 후 근위부 대장 암 위험 감소와 관련이 있습니다.미국 임상 영양 저널십이월에.

"요거트와 같은 더 놀라운 음식 선택이 환자에게 좋은 선택 일뿐만 아니라 위험을 줄이는데도 도움이된다는 것을 알게되어 기쁩니다."워싱턴에있는 조지 워싱턴 병원의 종양 영양사 Nichole Giller, RD, LD, CSO 연구에 참여하지 않은 DC는 Verywell에게 말합니다. 그녀는“현재 대장 암의 위험 요소에는 낮은 혈청 비타민 D 수치와 낮은 칼슘 섭취량이 포함되며, 이는 이러한 영양소 (요거트와 같은)가 더 많은 음식을 섭취함으로써 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.”라고 덧붙였습니다.

전반적으로 요구르트 섭취는 칼슘 섭취 증가와 같은 잠재적 인 혼란 요인을 조정 한 후에도 결장암 위험 감소와 관련이있었습니다. "결과는 주당 1 회 제공되는 기준 요구르트 소비와 주당 0 회 제공되는 것이 26 ~ 32 년 후 대장 암 위험 감소와 관련이 있음을 보여주었습니다."Anne Agler, PhD, National Dairy Council 영양 연구 수석 부사장 , Verywell에게 알려줍니다.

연구

위험 감소를 평가하기 위해 연구원들은 두 개의 대규모 전향 적 코호트 연구 인 간호사 건강 연구와 보건 전문가 후속 연구의 데이터를 사용했습니다.

32 년 동안 여성 83,054 명을 추적하고 26 년 동안 남성 43,269 명을 추적하는 동안 2,666 명의 새로운 대장 암 진단이이 피험자에서 발견되었습니다 (1,965 건의 결장암과 579 건의 직장암). 요거트 소비는 식품 빈도 설문지를 통해 평가되었습니다.

불행히도 요구르트 섭취와 대장 암 사망률 감소 사이에 통계적으로 유의미한 경향이 관찰되지 않았습니다.

요구르트를 더 자주 섭취하는 참가자도 다음 사항에 유의해야합니다.

신체적으로 더 활동적 이었음
대장 내시경 검사를받을 가능성이 더 높았습니다.
종합 비타민제를 사용할 가능성이 더 높았습니다.
알코올 섭취량이 적음
적색 및 가공육을 덜 먹었습니다.
요구르트를 많이 섭취하지 않은 사람들에 비해 비타민 D 섭취량이 많았습니다.

이러한 요인은 또한 대장 암 위험 감소에 긍정적 인 역할을 할 수 있습니다. 적어도이 데이터의 경우 요구르트를 먹는 사람들은 다른 암 위험 감소 라이프 스타일 선택에 참여했으며, 이는 실제 요구르트인지 아니면 위험 감소를 가져온 전반적인 건강한 라이프 스타일인지에 대한 질문을 소개합니다.

“단일 연구에서 그것이 증거의 맥락에 어떻게 부합하는지 고려하는 것이 중요합니다. 식이 요법과 암의 경우,이 경우 결장암도 마찬가지입니다.”라고 Agler는 말합니다.그녀는 세계 암 연구 기금 (WCRF)과 미국 암 연구소 (AICR)의 지속적인 업데이트 프로젝트 (CUP)에서식이 요법 및 암과 관련된 연구에 대해 체계적인 검토를 수행하고 있다고 언급합니다. CUP 보고서 결과에 따르면 '유제품을 섭취하면 대장 암 위험이 감소한다는 강력한 증거가 있습니다.'”

“전반적으로이 백서는 WCRF / AICR 결과를 뒷받침하고 결장암 발병률을 줄이는 데있어 유제품의 역할과의 연관성을 재확인하면서 광범위한 증거에 기여합니다.”라고 Agler는 말합니다.