다이어트 음료는 단 음료보다 심장 건강을 더 잘 보호하지 못합니다 : 연구

조 Raedle / 직원 / 게티 이미지

핵심 사항

• 새로운 연구에 따르면 다량의 단 음료와 인위적으로 단 음료를 섭취하면 심혈관 질환 위험이 증가합니다.
• 인공 감미료로 만들지 않은 칼로리가없는 음료는 심혈관 건강을 지원하는 데 더 나은 선택으로 보입니다.

새로운 연구에 따르면 인공적으로 단맛이 첨가 된 (종종 "다이어트"라고 함) 음료는 적어도 심혈관 건강 측면에서 단 음료를 대체 할 수있는 건강한 음료가 아닐 수 있습니다.

에 발표 된 연구미국 심장 대학 저널화요일에는 인공 감미료 섭취로 인한 심장 건강에 대한 잠재적 위험을 강조합니다.

연구진은 연구 등록 당시 심혈관 질환을 알지 못한 10 만 명 이상의 참가자를 평가했습니다. 각 참가자는 6 개월마다 웹 기반 설문 조사를 완료하도록 요청 받았습니다. 설문 조사에서는 24 시간식이 기록의 일부로 소비 한 5 % 설탕 또는 인공 감미료가 포함 된 음료의 양을 기록하도록 요청했습니다.

설문 조사에 대한 응답을 바탕으로 참가자는 높은 소비자, 낮은 소비자, 소비자 없음의 세 그룹으로 나뉩니다.

연구진은 설탕이 든 음료 나 인위적으로 단 음료를 많이 소비하는 사람들이 수술이 필요한 뇌졸중, 소형 뇌졸중, 심장 마비 또는 심장 막힘의 위험이 증가한다는 사실을 발견했습니다.

하루 평균 175 ~ 185 밀리리터 (mL)의 단 음료 또는 인위적으로 단 음료를 섭취하는 것은 "고 소비자"인 사람들의 심혈관 건강 문제의 위험을 증가시키는 것과 관련이 있습니다. 참고로, 일반적인 탄산 음료 캔은 약 330mL를 담습니다. .

위험이 높은 것은 고 소비자 뿐만이 아닙니다. 저 소비자로 분류 된 참가자 (평균 섭취량 40 ~ 46.7 밀리리터 (mL) 또는 탄산 음료 캔의 1/4 미만)는 비 소비자보다 심혈관 건강 문제의 위험이 더 큽니다.

“이러한 영양 변화가 심혈관 건강에 영향을 미치는 정확한 이유와 방법은이 연구에서 명확하지 않습니다.”라고 Indiana University Health의 심부전 이식 심장 전문의 인 Roopa Rao 박사는 Verywell에 말합니다. 인공 감미료는 장내 미생물에 변화를 일으키고 포도당 불내성을 증가시킵니다. "

인공 감미료는 무엇입니까?

수크랄로스에서 아 세설 팜 칼륨에 이르기까지 인공 감미료는 음료, 사탕 및 시리얼에서 발견됩니다. 향료는 일반 설탕처럼 칼로리를 추가하지 않고도 제품에 단 맛을줍니다.

“식품의 약국 (FDA)과 세계 보건기구 (WHO)가 제한된 양의 인공 감미료 사용을 승인했지만 인공 감미료가 신체에 미치는 부정적인 영향에 대한보고가 있습니다. 연구의 일부.

인공 감미료 또는 "설탕 대용 물"은 제품에 강력한 단 맛을 제공하지만 영양을 제공하지 않습니다.

BucketListTummy.com의 등록 영양사이자 블로거 인 Sarah Schlichter, MPH, RDN은 Verywell에 이렇게 말합니다.“인공 감미료는 일반적으로 일반 설탕보다 수백 배 더 달고 신체에 따라 다르게 대사됩니다. “영양사로서 우리는 소비자들이 더 적은 설탕을 섭취하도록 돕고 싶지만 인공 감미료에 관해서는 아직 우리가 잘 모르는 것이 많습니다.”

인공 감미료의 문제점

많은 전문가들은 다량의 특정 인공 감미료를 섭취하면 대사 증후군에 기여하고 비만 전염병을 일으킬 수 있다고 생각합니다. 일부 연구에서는 인공 감미료가 숙주 미생물 군집을 변화시키고 포만감을 감소시킬 수 있다고 제안했습니다. 일부 인공 감미료는 칼로리 소비 증가 및 체중 증가와 관련이 있습니다.

30 개의 코호트 연구를 평가 한 하나의 체계적인 검토 및 메타 분석의 결과에 따르면 비 영양성 감미료의 일상적인 섭취가 체질량 지수 (BMI) 증가 및 심장 대사 위험과 관련이있을 수 있음을 나타냅니다.

Sarah Schlichter, MPH, RDN

영양사로서 우리는 소비자가 더 적은 설탕을 소비하도록 돕고 싶지만 인공 감미료에 관해서는 아직 잘 모르는 것이 많습니다.

전문가들은 또한 인공 감미료 섭취와 관련된 다른 잠재적 위험을 지적합니다. Schlichter는“인공 감미료는 설탕보다 훨씬 더 달기 때문에 소비자가 더 많은 단맛을 갈망하게하고 다른 영양가있는 전체 식품을 대체 할 수 있습니다.

"가끔 다이어트 청량 음료 나 인공 감미료의 소비는 대부분의 사람들에게 위험을 초래하지 않을 것 같지만, 소비자는 인공 감미료에만 의존하거나 과도한 소비를 피해야합니다."라고 그녀는 말합니다.

이것이 당신에게 의미하는 것

제품에 "다이어트"라는 라벨이 붙은 것은 그것이 귀하의 건강 목표를 지원할 선택임을 의미한다고 생각할 수 있습니다. 그러나 일반적으로 인공적으로 달게합니다. 연구에 따르면 인위적으로 단 음료와 단 음료를 제한하거나 피하는 것이 전반적인 건강 및 웰빙 목표를 가장 잘 지원하는 것입니다. 그것은 또한 당신의 심장을 보호 할 수 있습니다.

설탕은 얼마나 안전합니까?

"미국 심장 협회에 따르면, 설탕 첨가량은 하루에 100 칼로리 이하로 제한해야합니다. 이는 대부분 여성의 경우 약 6 티스푼 (25g)입니다. 남성의 경우 150 칼로리 이하입니다. 하루에 설탕 9 티스푼, ​​하루에 38 그램 정도됩니다. "

2020-2025 미국인을위한식이 지침의 개발을위한 지침을 제공하는식이 지침 자문위원회 (DGAC)는 미국인이 설탕 섭취를 일일 칼로리의 6 %로 제한 할 것을 권장합니다.

첨가 된 설탕을 너무 많이 섭취하면 시간이 지남에 따라 다음과 같은 건강 결과가 나빠질 수 있습니다.

• 심혈관 질환 (CVD)
• 지방간
• 인슐린 저항성과 제 2 형 당뇨병
• 대사 증후군 및 체중 증가

달콤한 음료를 원하신다면 설탕이 첨가되지 않은 음료를 찾으십시오. 첨가 된 설탕은 단순히 식용 설탕이 아니라 꿀, 메이플 시럽, 옥수수 시럽과 같은 성분도 첨가 설탕이라는 것을 기억하십시오.

심혈관 건강을위한 최고의 음료

이 연구는 인공 감미료와 설탕의 섭취가 심혈관 결과에 부정적인 영향을 미치는지 여부는 밝히지 않았습니다. 대신 결과는 연관성이 있음을 의미합니다.

전반적인 건강 및 웰빙 목표를 지원하고 잠재적으로 심장을 보호하기 위해, 평범한 오래된 물은 음료 선택을위한 최선의 선택입니다. 칼로리, 무설탕, 인공 감미료가 없습니다.

Sarah Schlichter, MPH, RDN

가끔 다이어트 청량 음료 나 인공 감미료 섭취는 대부분의 사람들에게 위험을 초래하지 않을 가능성이 있지만, 소비자는 인공 감미료에만 의존하거나 과도한 섭취를 피해야합니다.

설탕이나 인공 감미료를 첨가하지 않은 탄산수 또는 과일이나 허브를 첨가 한 물 또는 약간의 다양한 맛을 시도해보십시오. 크랜베리 나 감귤류와 같은 신선한 과일을 물에 몇 시간 동안 담가두면 설탕이 첨가되지 않은 상쾌한 음료를 만들 수 있습니다.

따뜻하고 진정시키는 것을 원한다면 연구 결과에 따르면 차 한 잔을 마시면 심장 혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다.

다른 심장 건강에 좋은 식단과 운동 습관을 실천하는 경우 단 음료를 제한하면 건강에 가장 도움이된다는 점을 기억하십시오.