가브리엘라 툴 리안 / 게티 이미지
핵심 사항
- 새로운 연구에 따르면 차, 딸기, 사과와 같은 플라 바 놀이 풍부한 음식을 섭취하면 고혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.
- 음식 일기 대신 소변의 바이오 마커에 의존하면 이러한 음식 섭취와 건강 결과 사이에 진정한 관계가 있는지 여부를 더 정확하게 알 수 있습니다.
최근 연구에 따르면 차, 사과, 딸기 등 플라 바 놀이 함유 된 음식과 음료가 풍부한 식단은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
네바다에 거주하는 등록 영양사 인 Elise Compston, RD, LD는 Verywell에 이렇게 말합니다. 그녀는 연구에 관여하지 않았습니다. “플라 바 놀이 풍부한 과일과 차를 식단에 포함시키는 것만으로도 개선되었다는 사실은 건강을 유지하기 위해 간단한 생활 방식을 바꾸려는 사람들에게 격려가 될 것입니다.”
10 월 연구, 출판과학 보고서, 영국에서 25,000 명 이상의 피험자의 섭취를 평가하고 혈압과 먹은 음식 사이에 연관성이 있는지 여부를 결정했습니다. 그러나 연구자들은 데이터를 수집하는 방법으로자가보고식이 요법을 사용하는 대신 혈액에서 발견되는 영양 바이오 마커를 사용했습니다. 이는 식품의 플라 바놀 함량이 다양하기 때문에 섭취량을 평가하기 위해식이보고에만 의존하는 것이 어렵 기 때문입니다.
가공, 자연 분해 및 기타 요인 사이에서 한 식품에는 겉보기에 동일한 옵션보다 더 많은 플라 보 놀이 포함될 수 있습니다. 예를 들어 홍차 플라 바놀 함량은 3-64mg / 100mL입니다. 즉, 5 컵의 차에는 차에 따라 23 ~ 480mg의 플라 바 놀이 포함될 수 있습니다.
연구원들은 자연적으로 발생하는 화합물 인 플라 바놀 수치가 높을수록 남성과 여성 모두 수축기 혈압이 현저히 낮아지는 것으로 나타났습니다.
고혈압으로 간주되는 피험자는 고혈압으로 간주되지 않은 피험자와 비교할 때 플라 바놀 수치와 수축기 혈압 사이에 더 강한 역 연관성을 보였으며, 이는이 진단을받은 사람들에서 그 효과가 더 강하다는 것을 시사합니다.
미국 심장 협회에 따르면, 누군가의 수축기 혈압이 140mmHg 이상이고 / 또는 이완기 혈압이 반복 검사 후 90mmHg 이상일 때 고혈압 진단을 받아야합니다.
그러나 연구원들은 플라 바놀 섭취와 심장 마비 또는 사망 사이에 일관되거나 통계적으로 유의 한 연관성을 관찰하지 못했습니다.
이것이 당신에게 의미하는 것
코코아, 차, 딸기 및 사과와 같은 음식을 포함하여 고혈압을 관리하는 경우 자연스럽게 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
영양 바이오 마커는 무엇입니까?
연구원들에 따르면 실제 섭취 한 음식을 분석하지 않고 플라 바놀 섭취량을 추정하는 것은 거의 불가능합니다. 그러나식이 회상이나식이 빈도 설문지와 같은자가보고식이 데이터는 특정 상황에서 신뢰할 수 없을 수 있습니다 .Melissa Azzaro, RDN, LD 뉴햄프셔에 등록 된 영양사이자 A Balanced Approach To PCOS의 저자 인는 Verywell에게 말합니다.
그녀는 사람들이 자신이 추적되고 있다는 것을 알고있을 때 자신이 먹는 음식을 정확하게 기억하거나 정상적인 식습관을 고수하는 데 어려움을 겪는다고 설명합니다. Azzaro는 "전문가가 우리의 식단을 살펴볼 것이라는 것을 알고있는 음식을 추적 할 때 우리의 선택에 영향을 미칠 수 있습니다."라고 말합니다. 당신이 알고 있다면 더 균형 잡힌 식사 대신 아침 식사로 도넛을 먹을 가능성이 적을 수 있습니다. 내일 누군가에게 말해야 할 것입니다.
이것이 바이오 마커가 도움이 될 수있는 곳입니다.
영양 바이오 마커는 다양한 생물학적 샘플에서 객관적으로 측정 할 수있는 것으로,식이 섭취 또는 영양소 대사와 관련하여 영양 상태의 지표로 사용할 수 있습니다. 혈액 또는 소변 샘플을 채취하여 특정 수준의 플라 바놀과 같은 바이오 마커를 측정 할 수 있습니다. 더 이상 자체보고 데이터에 의존하지 않아도됩니다.
이 연구의 경우 소변 샘플을 통해 플라 보놀 수치를 측정했습니다.
바이오 마커를 사용하면 연구자들에게 전통적인 주관적 방법에 의존하는 것보다 더 정확하고 객관적인 방식으로 몸에 플라 보 놀이 얼마나 많이 있는지 알 수 있습니다.
플라 보놀과 고혈압
고혈압 관리를위한 일반적인 권장 사항에는 염분 제한, 규칙적인 신체 활동, 스트레스 관리 등이 포함됩니다.하지만 지침에는 하루에 일정한 양의 플라 바놀 섭취가 구체적으로 포함되어 있지 않습니다. 그러나 새로운 데이터는 고혈압 환자의 건강에있어 단일 화합물의 잠재적 인 긍정적 역할을 강조합니다.
"우리는 DASH DIET (Dietary Approaches to Stop Hypertension)에서 우리가 먹는 음식이 혈압 관리에 중요하다는 것을 알고 있습니다."로렌 해리스-핀 커스, MS, RDN, 뉴저지에 기반을 둔 등록 영양사이자 The Protein-Packed Breakfast의 저자 Club은 Verywell에게 말합니다.
표준 DASH 다이어트 지침에는 다음이 포함됩니다.
- 야채, 과일, 통 곡물 섭취
- 무 지방 또는 저지방 유제품, 생선, 가금류, 콩, 견과류 및 식물성 기름을 식단에 포함
- 지방이 많은 육류, 전 지방 유제품 및 코코넛, 팜 커널 및 팜 오일과 같은 열대 오일과 같이 포화 지방이 많은 식품 제한
- 설탕이 첨가 된 음료 및 과자 제한
- 하루 최대 2,300mg의 나트륨 섭취
Harris-Pincus는 새로운 데이터가 차, 코코아, 사과, 베리와 같은 플라 바 놀이 풍부한 식품을 섭취하면 고혈압과 심혈관 질환의 위험에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있음을 강화한다고 덧붙였습니다.
플라 바 놀이 풍부하고 DASH를 준수하는 식단을 따르는 것은 많은 과일이 자연적으로이 중요한 화합물을 포함하고 있기 때문에 함께 진행될 수 있습니다. 지중해 식 식단도 마찬가지로 고혈압 관리에 긍정적 인 역할을하는 것으로 나타났습니다.
“사과와 베리와 같이 일주일에 한 번 이상의 과일을 추가하면 비타민, 미네랄, 식물성 화학 물질 및 수용성 섬유질과 같은 추가적인 이점이 있습니다. 이는 건강한 심장을 지원하는 것으로 나타났습니다.”라고 Compston은 말합니다.
"현재 미국인 10 명 중 1 명만이 하루 권장량의 과일과 채소를 섭취합니다."라고 그녀는 말합니다."과일, 야채, 차에도 칼륨이 포함되어 있는데, 이는 혈압에 대한 나트륨-칼륨 비율을 지원하는 것으로 나타났습니다."
고혈압 관리에 도움이되도록 차 한 잔을 즐기거나 다크 초콜릿에 담근 블루 베리에 퇴폐적 치료를 받거나 아삭한 사과에 간식을 드실 수 있습니다. 스트레스 관리, 흡연 방지, 건강한 체중 유지와 같은 다른 건강한 생활 방식 변화와 함께, 지속적으로 플라 바 놀이 풍부한 음식을 식단에 포함시키는 것은 전반적인 건강에있어 누락 된 고리가 될 수 있습니다.
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