양 고추 냉이의 건강상의 이점

베리 웰 / 아나스타샤 트레티악

스테이크 또는 로스트 비프 샌드위치와 함께 제공되는 매운 양념으로 양 고추 냉이에 가장 익숙 할 것입니다. 그것은 종종 소스와 드레싱에 사용되어 열을 "킥"합니다.

양 고추 냉이는 단지 풍미가 있다고 평가되는 것이 아닙니다. 매운 뿌리는 약효가 있다고 믿어집니다. 이러한 이유로 때때로 보충제로 사용되거나 많은 건강상의 이점을 얻기 위해 의도적으로식이 요법을 증가시킵니다.

양 고추 냉이로 요리했거나 조미료로 사용하기 위해 다진 적이 있다면 자르거나 으깨면 매운 냄새가 난다는 것을 알고 있습니다.

뿌리가 손상되면 글루코시 놀 레이트라는 천연 화합물로 만들어진 겨자유가 분비됩니다. 글루코시 놀 레이트는 다양한 생물학적 기능을 가지고있는 것으로 알려져 있으며, 이것이 양 고추 냉이의 의학적 가치가 나오는 곳입니다.

양 고추 냉이의 다른 이름

• Armouracia lopathifolia
• 브르타뉴 수
• 크 랜슨
• 그레이트 레이 포트
• 무우
• Moutardelle
• 페퍼 로트
• 레드 콜

양 고추 냉이는 무엇입니까

양 고추 냉이는 뿌리 채소이며 겨자과로 더 잘 알려진 십자화과의 일원입니다. 이 가족의 다른 일반적인 야채는 다음과 같습니다.

• 브로콜리
• 콜리 플라워
• 양배추
• 브뤼셀 콩나물
• 머스타드 그린
• 와사비
• 케일

십자화과 야채라고도합니다. 양 고추 냉이 식물은 크고 흰색 인 가늘어지는 뿌리를 위해 가장 자주 재배됩니다.

건강 혜택

다음과 같은 몇 가지 중요한 영양소가 풍부합니다.

• 칼슘
• 식이 섬유
• 엽산
• 망간
• 마그네슘
• 칼륨
• 비타민 C
• 아연

양 고추 냉이의 건강상의 이점은 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 그러나 그들은 과학에 의해 뒷받침됩니까? 양 고추 냉이를 약용으로 사용하는 것이 안전합니까? 와사비가 다음과 같이 할 수있는 주장을 온라인에서 찾을 수 있습니다.

• 암 예방
• 면역 체계 강화
• 요로 감염 치료
• 부비동 감염 치료
• 통증과 염증 완화
• 혈압 조절
• 소화에 도움
• 치아 건강 개선
• 신진 대사 향상

대부분의 보충제와 마찬가지로 거기에있는 주장을 뒷받침 할 증거가 많지 않습니다. 그러나 일부 예비 증거는 일부 사용을 뒷받침합니다. 아마도 양 고추 냉이의 가장 잘 연구 된 측면은 시니 그린이라고 불리는 식물의 성분 일 것입니다.

Sinigrin : 우리가 아는 것

2016 년 학술지에 게재 된 의학 문헌에 대한 리뷰분자sinigrin이 실제로 다음과 같은 몇 가지 증거를 나열합니다.

• 세포 수준의 여러 메커니즘을 통해 특히 간에서 암의 확산을 늦 춥니 다.
• TNF-α, 인터루킨 -6, 산화 질소, COX-2, 프로스타글란딘 E2 등 면역계의 전 염증 성분을 차단하거나 변경하여 염증을 줄이고 죽상 경화증 (만성 염증성 질환)을 개선합니다.
• 특히 항생제로 작용합니다.대장균박테리아
• 항진균제로 작용
• 항산화 제 역할을하여 잠재적으로 질병을 유발하는 자유 라디칼 형성을 방지합니다.
• 국소 적으로 사용하면 상처 치유 속도가 빨라집니다.

그러나 리뷰의 저자는 초기 증거가 설득력이 있지만 시니 그린의 효과에 대한 연구가 거의 이루어지지 않았다고 말합니다. 그들은 시니 그린이 신체에서 어떻게 행동하는지, 그 작용 메커니즘 및 가능한 치료 효과를 탐구하기 위해 추가 연구를 촉구합니다.

그 검토 이후에 발표 된 여러 연구가 시니 그린의 의학적 용도를 제안하는 문헌에 추가되었습니다.

2017 년 연구는World Journal of Gastroenterology시니 그린의 항산화 활성이 지방간 치료를위한식이 요법으로 유용 할 수 있음을 시사합니다.

또한 2017 년 논문은응용 독성학 저널쥐의 방광 종양에 대한 유망한 결과와 함께 시니 그린의 항암 활성 이론을 발전 시켰습니다.

증거 기반 보완 및 대체 의학또한 양 고추 냉이 뿌리가 면역 체계의 특수 세포에 대한 작용을 통해 항 염증 효과가 있다는 추가 증거를 제공하는 연구를 발표했습니다. 이 연구는 인간 면역 세포를 포함했습니다.

연구생의학 및 약물 요법sinigrin이 염증을 낮추는 이유를 설명하기 위해 세포 작용 메커니즘에 대해 자세히 설명합니다.

지금까지 동물이나 추출 된 인간 세포에 대한 연구가있었습니다.우리는 더 유용한 정보가 일반적으로 나오는 실제 인간 실험을 아직 보지 못했습니다.

가능한 부작용

양 고추 냉이에는 몇 가지 부작용이있을 수 있으므로 약을 복용하는 경우주의해야합니다. 양 고추 냉이의 잠재적 인 부작용은 다음과 같습니다.

• 4 세 미만 어린이의 소화관 자극
• 위 또는 장 궤양, 염증성 장 질환, 소화관 감염 또는 기타 소화기 질환이있는 사람의 소화관에 대한 자극
• 신장 질환이있는 일부 사람들에게 문제가 될 수있는 소변 흐름 증가
• 악화되는 갑상선 기능 저하증 (갑상선 기능 부진)

양 고추 냉이 및 갑상선 기능 저하증

십자화과의 채소는 갑상선종으로 분류되며, 이는 특히 날 것으로 다량으로 섭취 할 경우 갑상선 기능을 손상시킬 수 있음을 의미합니다.

정상적인 갑상선 기능을 가진 사람들이 섭취하기에 완벽하게 좋지만, 갑상선 질환이있는 사람들은 특히 약 수준에서 이러한 야채에주의해야합니다.

위의 상태 또는 이와 관련된 상태가있는 경우 양 고추 냉이에 각별히주의하고 원인이 될 수있는 증상의 증가에주의하십시오.

양 고추 냉이와 임신

양 고추 냉이는 엽산으로도 알려진 엽산의 풍부한 공급원입니다. 임신을 고려한 거의 모든 사람들은 엽산이 많이 함유 된 식단이 심각한 선천적 결함을 예방할 수 있다고 들었습니다.

그러나 그렇다고해서 양 고추 냉이가 임신했을 때 안전하게 섭취 할 수 있다는 의미는 아닙니다. 그 이유는 식물에 함유 된 겨자 기름 때문입니다.자를 때 냄새가 강하게 만드는 성분과 동일한 성분입니다.

겨자 기름은 자극적이며 심지어 독성이있을 수 있습니다. 1980 년대와 90 년대의 소수의 동물 연구에 따르면 양 고추 냉이를 정기적으로 또는 다량으로 사용하면 유산을 유발할 수 있다고합니다.

또한 아기에게 위험 할 정도로 높은 수준의 모유를 통해 전달 될 수 있으므로 모유 수유모에게는 권장하지 않습니다.

양 고추 냉이를 약용으로 사용하는 것과 같이 많은 양이 있음을 명심하십시오. 지난 주에 갈비뼈에 약간을 올려도 당황하지 마십시오. 아기에게 전염 될 수있는 동안 대량으로 먹을 것이 아니라는 점만 알아 두십시오.

가능한 음성 약물 상호 작용 : Levothyroxine

Levothyroxine은 갑상선 기능 저하증 치료에 널리 사용되는 합성 형태의 갑상선 호르몬입니다. 양 고추 냉이 (및 십자화과의 다른 채소)가 갑상선 기능을 감소시킬 수 있기 때문에이 약물의 효과를 감소시키는 것으로 의심됩니다.

레보 티록신을 복용하고 양 고추 냉이를 의학적으로 사용하는 데 관심이있는 경우 의사 / 건강 제공자 및 약사에게 가능한 상호 작용에 대해 문의하십시오.

복용량 및 준비

지금까지 양 고추 냉이의 잠재적 인 이점에 대한 정보가 충분하지 않아 건강 상태에 대한 용량을 설정했습니다.

뿌리를 약용으로 사용하는 경우 제품 라벨의 지시 사항을 따르고 의료 기록을 바탕으로 얼마나 복용해야하는지 의료 전문가와상의하십시오.

찾아야 할 것

양 고추 냉이는 캡슐 형태의 보충제와 팅크 및 강장제로 구입할 수 있습니다.

이러한 제제의 복용량은 자연적으로 식단에서 양 고추 냉이를 증가시키는 것보다 농도가 더 높을 가능성이 있습니다. (생강 뿌리와 비슷한 생 고추 냉이를 구입할 수도 있습니다.)

Verywell의 한마디

양 고추 냉이는 "천연"이지만 "모든 자연"이 잠재적으로 해로운 영향을 미칠 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 보충제를 포함하여 신체 기능을 변경하는 모든 물질은 약물로 간주 될 수 있으며 약물처럼 치료해야합니다.

복용중인 보충제에 대해 의사 나 의료 전문가에게 알려야합니다. 이렇게하면 부작용, 약물 상호 작용 또는 기타 잠재적 인 문제를 조심하는 데 도움이 될 수 있습니다.

약사는 약물 상호 작용을 감시하는 데 도움을 줄 수 있으므로 리소스로 사용하십시오.