지질 강하 식단의 기본

높은 콜레스테롤이나 중성 지방이 있다는 것을 알게 된 후 가장 먼저 듣는 것 중 하나는 지질을 낮추는 식단을 따라야한다는 것입니다. 그것은 무엇을 의미하며 콜레스테롤을 낮추기 위해 먹는 것을 어떻게 바꿀 수 있습니까?

저 콜레스테롤 식단에는 다양한 종류가 있습니다. 여기에는 TLC 다이어트, 마이 플레이트 및 지중해 식 다이어트가 포함되지만 실제로 따라야 할 구체적인 지침은 없습니다. 그러나 이들 각각은 동일한 목적으로 설계되었습니다. 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 건강한 범위로 유지하는 것입니다.

지질을 낮추기 위해 필요한 모든 식단은 포화 지방과 칼로리가 낮고 영양분이 높은 다양한 건강 식품을 섭취하는 것입니다. 고수하는 것도 그리 어렵지 않습니다. 물론 더 신선하게 준비된 식사를 식단에 포함시킬 수 있습니다. 또한 빠른 식사를 위해 사용할 수있는 저지방 및 천연 포장 식품이 많이 있습니다.

Harald Walker / Stocksy United

건강한 선택과 약간의 지식은 심장을 건강하게 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 이것들은 당신의 라이프 스타일에 쉽게 맞을 수 있으며 고지방 음식만큼 만족감을 느낄 수 있습니다. 차이점은 아마도 훨씬 더 기분이 나아질 것이라는 것입니다.

과일과 채소 구입

건강한 식단의 초석은 식사에 과일과 채소를 많이 포함시키는 것입니다. 이러한 영양소가 가득한 식품은 칼로리와 포화 지방이 적을뿐만 아니라 섬유질과 식물성 스테롤이 풍부합니다. 이러한 영양소는 연구에서 LDL 콜레스테롤 수치를 약간 낮추는 것으로 나타났습니다.

이 범주에는 지질을 낮추는 식단을 따를 때 피해야 할 식품이 거의 없습니다. 2020-2025 USDA식이 지침에 따르면, 과일과 채소는 식사 접시의 절반을 차지해야합니다. 이미있는 경우 먹기 쉽기 때문에 쇼핑 여행에 장바구니에 많은 것을 포함 시키십시오. 당신의 부엌.

당신의 콩과 식물을 사랑하십시오

병아리 콩, 렌즈 콩, 콩은 또한 지질을 낮추기 위해 접시에 담을 수있는 훌륭한 음식입니다. 이 식품은 비타민과 미네랄이 풍부 할뿐만 아니라 콜레스테롤 저하 섬유질도 풍부합니다. 단백질 함량이 높은 이러한 성분은 식사 후 포만감을 느끼고 과식 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다.

콩과 식물은 매우 다재다능하며 다양한 식품에 포함될 수 있습니다. 여기에는 간단한 샐러드부터 정교한 식사까지 모든 것이 포함됩니다.

견과류를 얻으십시오

견과류는 종종 과소 평가됩니다. 그들은 작을 수 있지만 심장 건강에 좋은 섬유질과 식물 스테롤을 포함한 영양소로 가득 차 있습니다. 많은 견과류에는 불포화 지방, 특히 지질 수치를 건강하게 유지할 수있는 불포화 지방산의 일종 인 오메가 -3 지방산이 풍부합니다.

콜레스테롤과 트리글리세리드에 대한 건강상의 이점을 확인하려면 하루에 몇 가지 좋아하는 견과류 만 있으면됩니다. 견과류도 칼로리가 높기 때문에 체중이 증가 할 수 있으므로 배 밖으로 나가서는 안됩니다.

올바른 빵과 곡물 선택

대중적인 믿음과는 달리, 곡물을 식단에 포함시키는 것은 괜찮습니다. 어떤 종류의 곡물을 먹고 있는지 살펴보기 만하면됩니다. 어떤 경우에는 빵과 같은 음식에 정제 된 탄수화물이 많을 수 있습니다.

통 곡물 옵션을 위해 흰 밀가루가 포함 된 음식을 바꿀 수 있습니다. 여기에는 파스타와 빵 등이 포함됩니다. 통 곡물과 통밀 식품은 정제 된 설탕이나 흰 밀가루로 만든 다른 곡물보다 섬유질이 더 많습니다. 이것은 LDL 콜레스테롤 수치를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

유제품 관리

유제품 통로는 지방을 낮추는 식단을 따를 때 피할 필요가없는 식료품 점의 또 다른 영역입니다. 전 지방 유제품은 포화 지방이 많기 때문에 지질을 낮추는 식단에서 종종 눈살을 찌푸립니다. 그러나 유제품이 심장 건강에 중립적이거나 약간 유익한 영향을 미칠 수 있음을 시사하는 몇 가지 연구가 있습니다. .

요거트에서 발견되는 프로바이오틱스와 같은 일부 유제품도 지질 수치에 긍정적 인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이러한 식품은 칼로리가 높을 수 있으므로 과도하게 사용하지 마십시오. 또한 당신이 좋아하는 우유와 치즈 제품의 저지방 품종을 이용할 수 있으므로 그러한 제품이 부족하다고 느끼지 않습니다.