베리 웰 / 아나스타샤 트레티악
셀러리 씨앗 (Apium graveolens)는 일반적인 향신료이지만 건강 보조 식품 형태로도 판매됩니다. 약초에서 셀러리 씨는 때때로 혈압을 낮추는 데 도움이되는 이뇨제로 사용됩니다. 또한 감기와 독감을 포함한 상태를 치료하기 위해 Ayurveda와 같은 특정 대체 의학 시스템에서 오랜 역사를 가지고 있습니다.
모든 건강 상태에 대한 치료법으로 셀러리 씨앗을 사용하는 것을 뒷받침하는 과학적 증거가 부족합니다. 하나,Apium graveolens건강에 영향을 미칠 수있는 여러 물질을 포함하는 것으로 알려져 있습니다.
건강 혜택
셀러리 씨앗은 다음과 같은 건강 상태를 치료하는 데 사용됩니다.
- 걱정
- 관절염
- 감기
- 독감
- 통풍
- 고혈압
- 높은 콜레스테롤
- 잠 잘 수 없음
이뇨제로서 소변의 흐름을 증가시켜 체내 수분과 나트륨 수치를 낮출 수 있습니다 (혈압을 낮추는 데 유용함을 제안합니다).
또한 셀러리 씨는 소화를 촉진하고 간 건강을 증진시키는 것으로 알려져 있습니다.
인간의 셀러리 씨앗 사용을 조사하여 현재 치료법으로 권장하는 연구는 충분하지 않지만 일부 예비 설치류 및 체외 연구에 따르면 특정 상태의 치료에 도움이 될 수 있습니다.
상태를자가 치료하고 표준 치료를 피하거나 지연하면 심각한 결과를 초래할 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 건강상의 목적으로 셀러리 씨를 사용하는 것을 고려하고 있다면 의료 제공자와 상담하십시오.
고혈압
에 발표 된 예비 연구에 따르면 셀러리 씨앗은 고혈압 치료에 대한 가능성을 보여줍니다.Journal of Medicinal Food2013 년.
연구진은 쥐를 대상으로 한 테스트에서 셀러리 씨 추출물을 사용한 치료가 혈압이 상승한 동물의 혈압을 낮추지 만 정상 혈압을 가진 동물에게는 영향을 미치지 않는 것으로 관찰했습니다.
암
일부 연구에 따르면 셀러리 씨앗 추출물은 항암 특성을 가질 수 있습니다. 이 연구에는 다음에 발표 된 쥐 기반 연구가 포함됩니다.암 편지2005 년에 셀러리 씨 추출물이 간암 발병을 막는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다.
또한, 인간 세포에 대한 연구는Asian Pacific Journal of Cancer Prevention2011 년에 셀러리 씨 추출물이 암세포의 증식을 막는 데 필수적인 세포 사멸의 일종 인 세포 사멸을 유도하여 위암과 싸우는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.
염증성 상태
연구원들은 셀러리 씨의 항산화 및 항 염증 효과를 조사하고 있습니다.
2017 년 연구 리뷰는증거 기반 보완 및 대체 의학 저널셀러리 씨는 강력한 항산화 특성으로 인해 몸에서 활성 산소를 제거하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 치유 효과가있을 수 있다는 충분한 증거가 있음을 확인했습니다. 그러나 연구 저자들은 또한 더 많은 연구가 필요하다고 지적했습니다.
예비 연구는 또한 셀러리 씨가 관절염 및 궤양을 포함한 특정 염증 상태를 가진 사람들에게 염증 및 통증 감소와 같은 이점을 제공 할 수 있음을 시사합니다. 2015 년에 발표 된 보고서약물 연구 진행,셀러리 씨의 화학적 특성을 조사한 결과 이러한 상태에 대한 안전한 치료법이라는 사실도 밝혀졌습니다.
가능한 부작용
셀러리 씨를 함유 한식이 보조제의 장기간 또는 정기적 인 사용의 안전성에 대해서는 알려진 바가 거의 없지만,이 치료법이 신장 염증을 가진 사람들에게 해로울 수 있다는 우려가 있습니다.
또한 셀러리 씨는 혈액 희석제, 이뇨제, 리튬 및 갑상선 약을 포함한 여러 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 현재 이러한 약물을 사용하고 있다면 셀러리 씨앗 보충제를 복용하기 전에 의사와상의하십시오.
셀러리 씨는 여러분이 먹는 친숙한 채소에서 나온 것이 아니라 야생 셀러리 또는 스몰 라지로 알려진 그 식물의 조상에서 나옵니다. 그럼에도 불구하고 셀러리 알레르기가있는 사람들은 셀러리 씨를 피해야합니다. 알레르기 반응은 경미 할 수 있지만 (피부 염증) 심각해져 아나필락시스로 이어질 수도 있습니다.
셀러리 씨는 임산부에게 안전하지 않을 수 있습니다. 의학적 소식통에 따르면 자궁에서 출혈과 수축을 일으켜 잠재적으로 유산을 일으킬 수 있습니다. 수유부, 어린이 및 건강 상태가있는 사람들의 셀러리 씨앗의 안전성은 확립되지 않았습니다.
선택, 준비 및 보관
셀러리 씨와 셀러리 씨 추출물은 많은 천연 식품 상점과 자연 요법 전문 상점에서 캡슐 형태로 판매됩니다. 셀러리 씨앗 보충제를 온라인으로 구입할 수도 있습니다.
약용 셀러리 씨앗은 각 용량에 제공되는 셀러리 씨앗의 양이 표시된 보충 라벨과 함께 포장되어 판매됩니다. 일반적으로 권장되는 복용량은 600 ~ 1,000 밀리그램 (mg)입니다. 그러나이 치료법의 안전하거나 효과적인 복용량을 결정할 충분한 증거가 없습니다.
식료품 점의 향신료 통로에서 구입 한 셀러리 씨앗에는 투여 정보가 포함되어 있지 않습니다. 셀러리 씨로 요리하는 경우 다른 향신료와 함께 열과 빛이없는 캐비닛이나 서랍에 보관하십시오.
미국 식품의 약국 (FDA)의 지침에 따라 특정 질병에 대한 치료 또는 치료제로식이 보조제 제품을 판매하거나 증상을 완화하는 것은 불법입니다.
그러나 그 외에도식이 보충제는 전반적으로 거의 규제되지 않습니다. 경우에 따라 제품은 각 허브에 대해 지정된 양과 다른 용량을 제공 할 수 있습니다. 다른 경우에는 제품이 다른 물질로 오염 될 수 있습니다.
소비자는식이 보충제를 구매할 때 이러한 위험에 직면하지만, 이러한 위험은 아유르베 다 제품 (특히 다양한 허브가 포함 된 제품) 구매시 더 클 수 있습니다.
안전한면을 유지하려면 ConsumerLabs, U.S. Pharmacopeia 또는 NSF International에서 인증 한 제품을 찾는 것이 가장 좋습니다. 이러한 독립 조직은 제품이 안전하거나 효과적이라는 것을 보장하지 않지만 품질에 대한 특정 수준의 테스트를 제공합니다.
일반적인 질문
셀러리 씨의 맛은 어떻습니까?
셀러리 씨는 많은 사람들이 흙, 풀, 쓴다고 묘사하는 강한 맛을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 셀러리 씨는 종종 채소 절임이나 소금물에 사용됩니다.
조리법에 셀러리 씨앗을 대체 할 수 있습니까?
셀러리 소금은 보통 셀러리 씨를 함유하고 있으며 100 % 셀러리 씨의 풍미가 너무 강하다고 생각하는 사람들에게 좋은 대체물이됩니다. 일부 요리사는 셀러리 씨가 없으면 딜을 사용하기도합니다.
혈압을 관리하는 다른 자연적인 방법이 있습니까?
규칙적으로 운동하고 흡연을 피하는 것과 같은 생활 방식의 변화 외에도 마늘과 오메가 -3 지방산과 같은 자연 요법이 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 최적의 비타민 D 수준을 유지하고 녹차를 마시는 것도 도움이 될 수 있습니다.
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