Witthaya Prasongsin / 게티 이미지
핵심 사항
- 흡수를 돕기 위해 철분 보충제와 함께 비타민 C를 섭취하는 것이 일반적입니다.
- 새로운 연구에 따르면 철분 결핍 빈혈 환자의 철분과 함께 비타민 C를 섭취해야 할 필요성을 확실히 뒷받침 할 증거가 충분하지 않습니다.
- 최상의 흡수를 위해 음식, 제산제 또는 칼슘과 함께 철분 섭취를 피해야합니다.
새로운 연구에 따르면 철분 결핍 빈혈 (IDA)이있는 사람들은 오랜 조언에도 불구하고 흡수를 돕기 위해 경구 철분 보충제와 함께 보충 비타민 C를 복용 할 필요가 없을 수 있습니다.
IDA 관리를위한 표준 관행은 사람이 철분의식이 공급원을 늘리고 철분 보충제를 섭취하는 것뿐 아니라 보충 비타민 C 또는 비타민 C가 풍부한 식품, Nicole DeMasi Malcher, MS, RDN, CDCES, 등록 영양사 및 설립자였습니다. DeMasi Nutrition의, Verywell은 말합니다. 그러나 현재 Malcher는 최근 데이터에 따르면“비헴 (동물성 기반이 아닌) 철분 보충제를 체내에 흡수하는 데 비타민 C가 필요하지 않을 수 있음을 시사합니다.
철분 결핍 빈혈 (IDA)이란 무엇입니까?
철분 결핍 빈혈 (IDA)은 신체에 충분한 철분이 부족할 때 발생합니다. 간단한 혈액 검사로 진단 할 수 있습니다. 치료하지 않으면 IDA는 만성 피로, 두통 및 불규칙한 심장 박동을 포함한 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.
누구든지 철분 결핍이 될 수 있지만 일부 사람들은이 상태를 더 많이 발전시킬 수 있습니다. 예를 들어, 임산부는 임신 기간 동안 철분 필요량이 증가하기 때문에 IDA 발병 위험이 더 높습니다.
철분과 비타민 C
전통적으로 의료 서비스 제공자는 흡수를 위해 철분을 적절하게 용해시키는 데 도움이되는 산성 위장 환경을 조성하기 위해 비타민 C와 함께 철분을 섭취 할 것을 제안했습니다.
11 월호에 발표 된 새로운 연구는미국 의학 협회 저널,철분 정제를 복용하는 IDA 환자에게 비타민 C 보충제가 필요한지 여부를 평가하기위한 무작위 임상 시험 (RCT)이 없었습니다.
연구
무작위 임상 시험에서 새로 진단 된 IDA를 가진 440 명의 성인 참가자가 무작위로 두 그룹에 할당되었습니다. 한 그룹의 참가자는 경구 철분 보충제 (숙신산 제 1 철 형태)와 비타민 C를 섭취했으며 다른 그룹의 참가자는 경구 철분 보충제 만 섭취했습니다.
철분 만 섭취 한 참가자들은 3 개월 동안 8 시간마다 100mg의 철분 정제를 복용했습니다. 철분-비타민 C 그룹의 참가자들은 동일한 용량의 철분 보충제와 추가로 200mg의 비타민 C를 섭취했습니다.
몇 개월의 치료 동안 연구자들은 주기적으로 피험자로부터 채취 한 혈액 샘플을 평가하여 철분 수치를 확인했습니다.
연구 결과에 따르면, 연구자들은 경구 철분 보충제 만 복용하면 비타민 C가 보충 된 경구 철분과 동등한 헤모글로빈 수치와 철 저장 회복 효능이 제공된다는 결론을 내 렸습니다.
비타민 C 부스트가 철분 흡수 측면에서 이점을 제공하는 것으로 보이지는 않습니다.
연구자들이 관찰 한 유일한 이점은 비타민 C가 적혈구의 평균 크기를 측정하는 평균 체적 (MCV)의 변화에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있다는 것입니다. 연구진은 IDA 환자가 일반적으로 정상적인 MCV 값보다 낮기 때문에이 발견이 중요 할 수 있다고 생각했습니다.
철분 보충제
철분 보충제는 철분 결핍 빈혈 치료를위한 표준 관행으로 사용되었습니다. 더 많은 양의 철분을 보충하는 논리는 영양 부족이 채워지고 결핍이 해결 될 수 있다는 것입니다.
최근 연구에 사용 된 숙신산 철을 포함하여 효과적인 것으로 밝혀진 다양한 형태의 철분 보충제가 있습니다.
이 연구는 철분 보충제와 비타민 C를 결합하면 철 흡수 측면에서 임상 적 이점이 없다는 것을 시사하지만 다른 연구에서는 그렇지 않은 것으로 나타났습니다.
2019 년 기사에서노인 간호, 저자는 한 연구에서 식사와 함께 비타민 C 100mg을 섭취하면 철분 흡수가 67 % 증가하는 것으로 나타났습니다.
그러나 보충을 둘러싼 데이터에 관해서는 복용량이 중요합니다. 최근 연구에서“참가자들은 8 시간마다 100mg의 철분을 섭취했으며, 이는 하루 총 300mg이 될 것입니다.”라고 테네시 주 내슈빌에 기반을 둔 등록 영양사 인 Grace Goodwin Dwyer, MS, MA, RD, LDN은 Verywell에 말했습니다. . "반대로, 처방전없이 살 수있는 철분 보충제를 복용하는 사람들은 대부분의 주요 브랜드의 포장 지침을 따를 경우 하루에 30 ~ 60mg을 복용하고있을 것입니다."
Dwyer는 "많은 환자들이 복용하는 것처럼 비타민 C가 저용량에 어떻게 적용되는지에 대한 후속 연구에서 보는 것이 흥미로울 것입니다."라고 말합니다.
철분의식이 공급원
철분 보충제를 섭취하는 것은 IDA를 치료하는 한 가지 방법이며, 식단에 철분 공급원을 포함하면 필요를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
식단에서 나오는 두 가지 주요 철분 유형이 있습니다.
- 헴 철분은 쇠고기 및 해산물 옵션과 같은 식품에서 발견됩니다.
- 비헴 철분은 야채, 콩 및 통 곡물과 같은 식품에서 발견됩니다. 특정 식품은 헴이 아닌 철로 강화됩니다.
헴철은 비 헴철보다 체내에 더 잘 흡수되는 것으로 보입니다. 비헴 철분 공급원과 함께 비타민 C를 섭취하면 위험이 거의없이 철분 흡수를 극대화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
철분 흡수를 지원하는 팁
철분을 보충하는 경우 신체에서 적절하게 흡수되고 사용되도록하는 데 도움이되는 몇 가지 방법이 있습니다. 또는 적어도 신체가 흡수하고 사용하기 어렵게 만드는 일을 피할 수 있습니다. 중요한 미네랄.
격일로 철분 섭취
게시 된 데이터랜싯2019 년에 철분 결핍 여성에게 매일 철분 보충제를 나누어 투여하면 철 흡수가 감소한다고 제안했습니다. 반면에 철분 보충제를 격일로 단일 용량으로 제공하는 것은 철 흡수를 최적화하는 것으로 보이며 바람직한 투여 요법 일 수 있습니다.
식이 공급원을 현명하게 선택하십시오
"음식을 통해 신체의 철분 흡수를 높이고 싶다면 동물성 공급원에 집중하는 것이 도움이됩니다."라고 Dwyer는 말합니다. 이것은 이러한 음식에 포함 된 철의 헴 형태 때문입니다. 붉은 육류, 닭고기, 조개류는 식단에 도움이 될 수 있습니다.
채식주의 자 또는 완전 채식 생활 방식을 따르는 경우, 동물성 철분 공급원이 있지만 빈혈을 예방하기 위해 보충제 복용을 고려해야 할 수도 있습니다.
빈 위장에 철분 섭취
철분은 8 온스 잔의 물이나 오렌지 주스와 함께 공복에 섭취 할 때 가장 잘 흡수됩니다. 배탈이 나면 음식과 함께 또는 식사 직후에 철분을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 음식과 함께 철분 보충제를 섭취하면 흡수가 40 %까지 감소한다는 사실을 알고 있어야합니다.
피 테이트 및 / 또는 폴리 페놀이 풍부한 식품으로 철분 섭취를 피하십시오
또한 철분을 섭취 할 때 섭취하는 음식과 음료를 염두에 두어야합니다. 경구 철분의 흡수는 피 테이트 (곡물 및 특정 야채에서 발견됨)와 폴리 페놀 (일부 야채, 과일, 시리얼, 콩과 식물, 차, 커피 및 와인에서 발견됨)에 의해 억제됩니다.
차는 철분 흡수를 90 % 감소시키는 것으로 나타났습니다.
철분과 함께 제산제 또는 칼슘 보충제를 복용하지 마십시오
제산제 나 칼슘 보충제는 철분 흡수를 감소시킬 수 있으며 철분 보충제와 동시에 복용해서는 안됩니다. 이러한 제품의 용량을 분리하는 것이 가장 좋습니다. 철분과 12 시간 간격으로 제산제 나 칼슘을 섭취하십시오.
구리가 부족하지 않은지 확인
구리는 신체가 철분을 흡수하는 데 중요한 역할을하는 미네랄입니다. 구리 수치가 낮 으면 신체가 철분을 흡수하기 어려울 수 있습니다.
철분과 함께 비타민 C 섭취의 장단점을 고려하십시오
비타민 C를 철분과 함께 섭취하여 흡수를 지원하는 이점에 관한 데이터는 혼합 된 것으로 보입니다. 비타민 C 보충제를 복용하기로 결정했다면 선택한 제품에 비타민 C가 얼마나 들어 있는지 확인하십시오.
잠재적 인 이점을 얻으려면 비타민 C를 200mg의 용량으로 섭취해야하는 것으로 보입니다.
보충 비타민 C를 복용하는 것은 위험이 적지 만 위험이 없습니다. 예를 들어, 복용량을 용인하지 않으면 메스꺼움 및 설사와 같은 위장 증상을 경험할 수 있습니다. 또한 일부 처방약과 비 처방약 (OTC)은 비타민 C를 포함한 비타민 보충제와 혼합되지 않는다는 사실을 알아야합니다. 보충제를 사용하려는 경우 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.
이것이 당신에게 의미하는 것
철분 결핍 빈혈이있는 경우 공급자는 식단에서 헴 및 비헴 철분 공급원을 늘리고 철분 보충제를 섭취하도록 권장 할 수 있습니다. 그러나 표준 관행에도 불구하고 흡수를 돕기 위해 철분과 비타민 C를 결합 할 필요는 없습니다. 어떤 종류의 비타민 보충제를 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.
