항산화 제가 뇌졸중 예방에 도움이되는 방법

식단에 충분한 항산화 제를 섭취하는 것이 뇌졸중과 싸우는 가장 쉽고 효과적인 도구 일 수 있습니다. 항산화 제는 확실히 최근 유행어였습니다. 항산화 제가 뇌졸중, 심장병 및 암과 같은 질병과 싸우는 방법에 대한 진실을 알아보십시오.

항산화 제는 무엇입니까?

산화 방지제는 신선한 과일과 채소의 자연 발생 성분입니다. 베리, 고추, 견과류와 같은 음식을 먹으면 항산화 물질이 몸에 흡수됩니다.

항산화 제 및 뇌졸중 보호

노르웨이의 한 연구에 따르면 2 만 명의 남성을 대상으로 한 달에 27 회 이상 항산화 함량이 높은 음식을 먹은 남성의 뇌졸중 위험이 20 % 감소한 것으로 나타났습니다. 참가자들은 또한 심장병 및 암 발병률이 낮았습니다.

항산화 제를 얻는 방법

산화 방지제는 오렌지, 베리, 사과, 망고, 키위 등 여러 과일에 들어 있습니다. 그들은 또한 고추, 감자, 참마, 아티 초크와 같은 신선한 야채에서 찾을 수 있습니다. 일반적으로 날 형태의 과일과 채소는 조리 된 음식보다 항산화 농도가 더 풍부합니다.

흥미롭게도, 커피, 적포도주, 초콜릿과 같은 예상치 못한 항산화 물질이 뇌졸중 예방에 도움이 될 수 있습니다. 대부분의 가공 식품과 육류에는 상당한 양의 항산화 제가 포함되어 있지 않습니다.

항산화 보충제 복용

항산화 제를 얻는 가장 좋은 방법은 신선한 과일과 채소를 포함하는 식단입니다.

그러나 비타민 보충제를 복용하면 뇌졸중 예방에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 비타민 A, C, E는 특히 항산화 활성이 풍부합니다. 그러나 비타민 보충제는 비타민 과다 복용이 위험하기 때문에 항상주의해서 복용해야합니다.

항산화 제가 몸을 질병으로부터 보호하는 방법

항산화 제는 자유 라디칼이라고하는 유해한 화학 물질과 흥미로운 생물학적 상호 작용을합니다. 항산화 제의 구조는 자유 라디칼을 해독 할 수있게합니다.

항산화 제가 실제로 무엇을하는지 이해하려면 자유 라디칼과 산화 손상에 대해 조금 이해하는 것이 도움이됩니다. 자유 라디칼은 산화라는 화학 반응을 통해 형성되는 불안정한 분자입니다. 독소 나 극도의 정서적 스트레스에 노출되면 너무 많은 활성 산소가 생성됩니다. 담배 연기, 오염 및 일부 화학 첨가물은 우리 몸을 산화 손상을 통해 자유 라디칼 형성을 유발하는 독소에 노출시킵니다.

활성 산소는 화학적으로 불안정하며 신체의 주변 구조를 불안정하게하여 뇌졸중, 심장 마비, 암과 같은 질병을 유발하여 스스로를 안정시키는 경향이 있습니다.

그러나 항산화 제는 특히 안정적이며 활성 산소가 신체에 큰 피해를 입히기 전에 활성 산소를 안전하게 안정화시킬 수 있습니다. 따라서 항산화 제는 자유 라디칼과 산화 스트레스의 영향을 상쇄하는 것으로 밝혀졌습니다. 그렇기 때문에 산화 방지제가 산화 손상의 영향을 막기 때문에 그 이름이 붙여졌습니다.

항산화 제가 뇌졸중을 예방하는 방법

뇌졸중은 건강에 해로운 혈관이나 끈적한 혈전으로 인해 시작됩니다. 혈관이 건강하지 않게 되려면 수년이 걸립니다. 산화 방지제는 손상된 혈관 내부를 복구 할 수 있으며, 더 중요한 것은 우선 유리기가 혈관 내부를 찢는 것을 방지 할 수 있다는 것입니다.

실험실 테스트는 식품의 항산화 제를 측정합니다.

지금까지 식품의 항산화 활성을 테스트하는 것은 큰 프로젝트이며 정교한 실험실이 필요합니다. 과학자들이 실험실 환경에서 다양한 유형의 식품의 항산화 력을 평가하는 방법은 사람의 혈액 세포를 식품에 노출시킨 다음 사람의 혈액 세포의 건강을 측정하는 것입니다. 확실히 매력적이지만 집에서 그 과정을 측정하거나 복제 할 방법은 없습니다!

얼마나 많은 항산화 제를 섭취해야합니까?

현재 연구에 따르면 항산화 제를 많이 섭취할수록 뇌졸중 예방에 더 효과적입니다. 항산화 물질이 풍부한 식품과 관련된 해는 없습니다. 그러나 그들은 우리 몸이 건강을 유지하는 데 필요한 모든 영양소를 포함하지 않습니다.

따라서 항산화 제 섭취량을 늘리는 동시에 건강한 지방과 충분한 단백질로 균형 잡힌 식사를하는 것이 중요합니다. 과일과 채소 만 먹으면 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 항산화 제 섭취를 늘릴 때 콩과 식물, 생선 또는 살코기 고기에서 충분한 단백질과 채소 또는 붉은 고기를 통해 충분한 철분을 섭취하십시오.