좋은 저 콜레스테롤 식단에는 콜레스테롤을 낮추는 음식이 많이 포함되어 있습니다. 풀 코스 식사를 요리 할 시간이 있든, 먹고 갈 시간이 충분하든 상관 없습니다.
Brian Leatart / 게티 이미지할 일이 너무 많고 시간이 너무 적기 때문에 건강한 식습관은 우선 순위 목록에서 낮을 수 있습니다. 어떤 날에는 더 빠르고 가벼운 간식을 위해 풀 코스 식사를 무시합니다. 그것을 직시합시다. 간식은 당연합니다. 식사 사이에 배가 고프다면 몸은 지금 영양이 필요하다고 말합니다. 그러므로 다음 식사 때까지 배고픔을 억제하기 위해 반드시 무언가를 먹어야합니다. 그러나 잘못된 간식을 먹으면 문제가 생길 수 있습니다. 지방과 탄수화물이 많은 간식은 콜레스테롤 수치를 높이고 체중을 늘릴 수 있으며 결국 심장병, 고 콜레스테롤 및 당뇨병과 같은 합병증을 유발할 수 있습니다. 좋은 소식은 요즘 건강한 식습관에 관심이 많은 사람들과 함께 많은 식품 제조업체가“진짜”와 맛이 거의 동일한 식품에 대한 저지방, 저탄수화물 대안을 개발했다는 것입니다.
음식을 위해 방목 할 때 다음 사항에 유의하십시오.
과일과 채소를 많이 먹어라
칼로리와 지방이 적습니다. 또한 세포 손상을 방지하고 여러 세포 과정을 돕는 여러 가지 비타민 및 기타 항산화 제를 함유하고 있습니다.
포화 지방 섭취를 조심하십시오
포화 지방의 섭취는 콜레스테롤 수치를 높이는 것과 관련이 있으므로 피하지 않으면 제한해야합니다. 포화 지방은 일반적으로 튀긴 음식과 동물 고기에서 발생합니다. 동물 육류에 관한 부수적으로, 닭고기, 생선, 칠면조와 같은 살코기는 붉은 육류보다 포화 지방이 적습니다.
요리하는 음식에 무엇을 넣는 지 지켜보십시오.
많은 마가린 및 쇼트닝에 사용되는 것과 같이 부분적으로 수소화 된 식물성 기름에는 트랜스 지방산으로 알려진 특정 형태의 지방이 포함되어 있습니다. 이들은 콜레스테롤 수치를 높이기 때문에 피해야합니다. 일반적으로 튀긴 음식과 쿠키, 칩 및 사탕과 같은 가공 식품에서 발견됩니다.
딥 및 토핑 제한
샐러드 드레싱, 소스 또는 딥을 사용해야하는 경우 저지방 대안을 사용해보십시오. 또한 음식에 직접 놓는 대신 옆으로 사용하십시오.이 방법으로 훨씬 적게 사용합니다.
좋아하는 유제품의 저지방 품종을 사용해보십시오
저지방 유제품을 선택하면 "완전 강도"제품 대신 지방 소비를 줄이는 데 도움이됩니다.
이에 대한 예는 일반 우유 또는 요구르트 대신 저지방 요구르트 또는 무 지방 우유로 대체하는 것입니다.
탄수화물은 중요하고 빠른 에너지 원입니다
이들은 체내에서 당으로 전환되기 때문에 너무 많은 탄수화물을 섭취하면 당뇨병 환자의 체중 증가와 포도당 수치 상승을 유발할 수 있습니다. 또한 이전 연구에 따르면 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 HDL (좋은 콜레스테롤) 수치가 낮아질 수 있습니다. 밀빵 및 귀리와 같은 통 곡물 제품은 밀가루가 적고 섬유질, 미네랄 및 비타민이 풍부합니다. Atkins 다이어트의 인기가 높아지면서 많은 식품 제조업체가 저탄수화물 버전의 빵 및 기타 곡물을 보유하고 있습니다. 저지방, 무염 프레즐, 버터를 넣지 않은 무염 팝콘도 좋은 대안입니다.
견과류와 씨앗 (가급적 무염)이 좋고 먹거리가되는 간식
그들은 다량의 불포화 지방을 포함하고 있으며 불포화 지방은 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 경향이 있습니다. 견과류 (특히 호두)에는 총 및 LDL (저밀도 지단백- "나쁜"콜레스테롤) 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 HDL (고밀도 지단백질- "좋은"콜레스테롤)을 낮추는 오메가 3 지방산이 포함되어 있습니다. 콜레스테롤 수치. 호박과 해바라기 씨를 포함한 씨앗에는 다량의 비타민 E, 비타민 B 및 미네랄이 포함되어 있습니다.
이 기사를보고 나면 "좋아요. 다른 옵션은 판지를 씹는 것입니다. 맞죠?"라고 생각할 수 있습니다. 잘못된! 시도해 볼 수있는 많은 대안이 있으며 식품 제조업체는 이러한 대안을 더 풍부하게 만들고 있습니다. 당신이 좋아하는 절대적이고 건강에 좋지 않은 간식이 있다면 여전히 그것을 먹을 수 있지만 적당히 만 먹을 수 있습니다. 당신이 열심히 정크 푸드 중독자라면, 이러한 대안은 익숙해지는 데 다소 시간이 걸릴 수 있습니다. 따라서 점차적으로 적당히 건강한 식생활을 시작하십시오. 당신의 마음과 나머지 몸이 당신에게 감사 할 것입니다!
